Insalata di lenticchie e melagrana per l’anno nuovo

Scritto il 4 gennaio 2015 | 2 Commenti

Le lenticchie per i soldi, la melagrana per la fortuna: a Capodanno qualche piccola tradizione va rispettata. Quest’anno ho scelto la leggerezza, visto che il “menù” di San Silvestro prevedeva una fondue bourguignonne con varie salsine belle caloriche. Io vado matta per le lenticchie beluga e questa versione festiva mi ha davvero soddisfatta. Fresca, speziata, saporita. L’ho mangiata tre giorni di seguito ed era sempre buona come il primo giorno. Per il condimento ho improvvisato aprendo il cassetto delle spezie. Avevo una miscela di spezie all’arancia presa in uno dei miei negozietti preferiti a Heidelberg, l’Épicerie. Non perdetevelo se fate un viaggio da queste parti. Purtroppo non so esattamente quali spezie contenga, ma sicuramente polvere d’arancia (vi ricordo come farla in casa) e cardamomo. Improvvisate anche voi che le spezie che preferite. Non potete sbagliare. Ovviamente l’insalata è buona non solo a Capodanno! Continua a leggere »

Auguri … e un dessert delizioso

Scritto il 31 dicembre 2014 | 14 Commenti

Eccoci qui arrivati all’ultimo dell’anno. Prima di chiuderlo desidero farvi i miei migliori auguri per un 2015 sereno, ricco di piccoli e grandi momenti che vi riempiano il cuore. Per quanto mi riguarda sono certa che di momenti del genere ce ne saranno tanti: vedrò crescere la mia nipotina e credo che non ci sia nulla di più bello. È stato un Natale tutto dedicato a lei che chi ha fatto sciogliere con i suoi primi sorrisini. Tra una coccola e l’altra sono riuscita a fare un giro a Zurigo e a respirare l’aria natalizia in città … tra decorazioni, cioccolate e cioccolatini, luci ed atmosfere. Ma poi è stato bello rinchiudersi in casa intorno alla tavola e goderci questo momento. Continua a leggere »

11 perle di energia per un calendario speciale

Scritto il 11 dicembre 2014 | 10 Commenti

Undici palline di Natale per un calendario speciale.

Un calendario speciale come lo sono gli amici Calycanthi che con il loro nuovo libro “Dolci calendari dell’Avvento” hanno nuovamente superato se stessi.
Quando ero piccola il calendario dell’Avvento non mancava mai e ricordo perfettamente l’emozione dell’attesa e la gioia, ogni mattina, nell’aprire una nuova porticina. E ora attendiamo il Natale scoprendo ogni giorno le idee di 24 amici dei Calycanthi.

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Il mercatino di Natale di Strasburgo

Scritto il 8 dicembre 2014 | 11 Commenti

Cucù, sapete ancora chi sono? Eh, lo so, sono di nuovo sparita per un po’. Ma sono successe tante cose e la cosa più bella è che sono diventata zia di una splendida bimba, quindi sono stata anche da lei a spupazzarmela un po’. E in un battibaleno è già quasi Natale! Come vuole la tradizione di questo blog, non passa un anno senza un post sui mercatini di Natale. Quest’anno mi ci sono fiondata subito e sono stata al mercatino di Strasburgo che da qui non dista più  di tanto. Erano anni che ci volevo andare. Continua a leggere »

Ieri in giardino

Scritto il 28 ottobre 2014 | 17 Commenti

Ieri c’era una luce meravigliosa e in un piccolo angolo la vite selvatica che si arrampica sul muro sembrava voler colorare di rosso-arancio tutto il giardino. Per fortuna ero a casa per catturare questo attimo. Continua a leggere »

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