Archivio: Dolci

11 perle di energia per un calendario speciale

Undici palline di Natale per un calendario speciale.
Un calendario speciale come lo sono gli amici Calycanthi che con il loro nuovo libro “Dolci calendari dell’Avvento” hanno nuovamente superato se stessi.
Quando ero piccola il calendario dell’Avvento non mancava mai e ricordo perfettamente l’emozione dell’attesa e la gioia, ogni mattina, nell’aprire una nuova porticina. E ora attendiamo [...]

Albicocche all’erba luigia … e un libro

Per molti anni non riuscivo ad uscire da una libreria senza aver comprato un libro di cucina. Avevo letteralmente la mania dei libri (e delle riviste) di cucina, come del resto molte altre foodblogger. Mi ritrovo la casa piena di libri, eppure li consulto raramente, non cucino (quasi) mai seguendo una ricetta alla lettera. Ultimamente [...]

Torta sofficissima al mascarpone con fragole e lamponi

Nelle ultime due settimane ho ultimato alcuni lavori in giardino e stare tutto il giorno all’aria aperta fa venire una gran fame. Il tempo è stato talmente bello da poter pranzare fuori e ogni giorno ci siamo concessi anche una fetta di torta (a volte anche due!) a metà pomeriggio. Su FB avevo chiesto consigli [...]

Biscotti di banane e fiocchi d’avena – niente di più facile

È passato Carnevale, sono passati i fritti e si dovrebbe tornare a tempi magri (sono già 10 domeniche che mi dico “da domani a stecchetto”). Da bambina il periodo di Quaresima lo vivevo più o meno consapevolmente e io avevo una grande boccia di vetro sullo scaffale della cucina dove raccoglievo dolci e caramelle da [...]

Una semplicissima torta alle nocciole

Potrebbe sembrare che io mi sia dimenticata che questo blog, inizialmente, è nato come blog di cucina. E di ricette negli ultimi mesi se ne sono viste ben poche da queste parti. Forse dovrei cambiarei il nome del blog in “foto, fiori e fornelli” o anche “foto, fiori, galline e fornelli”. Comunque sia, i fornelli [...]

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