Archivio: Dolci

Giornate da torta al cioccolato

Doveva essere uno di quei fine settimana con le mani in terra, da trascorrere interamente in giardino con il sole primaverile che ti scalda la schiena. Invece nisba. Due giorni di diluvio universale che ti costringono a stare in casa, a riaccendere il riscaldamento e a dedicarti, volente o nolente, a un po’ di sana […]

Lemon Crinkle Cookies

Ricetta vista qualche settimana fa sul blog del Cavoletto e subito replicata perché avevo proprio voglia di qualche biscottino facile ma particolare. I crinkle al cioccolato li ho da una vita sulla lista delle ricette da provare e poi ho sempre rimandato (anche perché qui non siamo proprio ciocco-dipendenti). Invece la combinazione mandorle e limone […]

Tozzetti caserecci alle nocciole

Quando si fa una passeggiata così lunga ci vuole anche una pausa. E, come vi dicevo nel post precedente, mi sono fermata al forno di Campo de Fiori a mangiare qualcosa prima di continuare. E oltre all’obbligatorio pezzo di pizza ho comprato un sacchetto di tozzetti caserecci. L’ho riportato a casa, ne erano rimasti alcuni […]

Schiacciata con l’uva (mia)

Ho mangiato la schiacciata con l’uva solo due volta in vita mia. La prima volta durante la mia splendida vacanza nel Chianti nel 2010. Era proprio il periodo della vendemmia e comprammo un pezzo di schiacciata al volo. Ricordo che rimasi sorpresa che contenesse i semini dell’uva che scricchiolavano fra i denti. Pensavo addirittura che […]

Galette di prugne

Dopo un’estate meravigliosa, pian piano si sente che sta arrivando l’autunno. Ho tirato fuori la copertina per il divano, di pomeriggio sento il bisogno di una tazza di tè bollente, ho comprato la prima zucca e sto già pensando ad una corona autunnale per la porta. E oggi mi è venuta voglia di accendere il […]

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