Archivio: Cake e muffins

Una semplicissima torta alle nocciole

Potrebbe sembrare che io mi sia dimenticata che questo blog, inizialmente, è nato come blog di cucina. E di ricette negli ultimi mesi se ne sono viste ben poche da queste parti. Forse dovrei cambiarei il nome del blog in “foto, fiori e fornelli” o anche “foto, fiori, galline e fornelli”. Comunque sia, i fornelli [...]

I primi tulipani … e muffins alla banana

I primi tulipani della stagione sono sempre i più belli. Quelli che ti regalano la consapevolezza che la primavera è davvero alle porte. Amo questa varietà con tantissimo petali e adoro quando si piegano verso il basso. Sono delicati e romantici.  Stavolta li ho voluti prendere rosa.
E avevo preparato dei muffins alla banana. Il profumo [...]

Cake di pere e zenzero

La settimana è passata velocemente. Sono passata dagli enta agli anta, ho cucinato e festeggiato con cari amici, ci ho messo un giorno a riprendermi dalle ore piccole (anche se tanto piccole non erano, ma io non sono più abituata). Ho preparato un buffet molto classico, quindi deluderò chi si aspettava tutta una sfilza di [...]

Muffins alle ciliegie con fiocchi d’avena

Una meravigliosa giornata di sole accende la speranza che possa arrivare presto la primavera. Grande è la voglia di veder sbocciare alberi e fiori, di tornare a girare per mercatini. Ma il freddo gelido mi ricorda che ne siamo ancora lontani. E allora accendo il forno e mi metto a pasticciare. [...]

Cake al miele, limone e rosmarino

Tanto che non facevo un cake. Poi ti prendono quei cinque minuti in cui ti metti in testa di fare un dolce veloce, sfogli il libro di riferimento dei cake e scegli in base agli ingredienti che hai in casa, praticamente nulla :-) Ma il limone non manca mai, il miele neanche, il rosmarino è [...]

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