Cake e muffins | foto e fornelli

Archivio: Cake e muffins | foto e fornelli - Part 3

The best chocolate cake ever

E se lo dico io vuol dire che questa torta è il massimo della bontà … perchè a me il cioccolato non è che piaccia un gran che. Ma per questa torta vado matta. Ed è la ricetta da me più copiata, quella che ormai fa il giro di amici e conoscenti. Quindi non potevo […]

Una tortina al succo d’arancia

Sto per partire per qualche giorno, ma prima volevo partecipare alla simpatica raccolta di ricette agrumate “Ci piace un succo” del blog Tzatziki a colazione. Chi vuole partecipare ha tempo fino al 20 aprile. Queste tortine sono nate domenica scorsa da un’irrefrenabile voglia di dolce, ma pochi ingredienti in casa (come al solito!). Solo ancora […]

Un classico da riproporre: lemon poppy seed cake

In questo ultimo periodo mi capita spesso di essere presa da una voglia irrefrenabile di fare un cake veloce proprio mentre lavoro (meno male che lavoro a casa e ho il forno a portata di mano, altrimenti sarebbe un bel problema soddisfare queste voglie!) Coem al solito devo arrangiarmi con gli ingredienti che ho in […]

Cake di ciliegie e mandorle

In Germania esistono queste meravigliose ciliegie in barattolo di vetro chiamate Schattenmorellen. Ora che esiste la Lidl anche in Italia dovreste trovarle, so per certo che le hanno (dai, ditemi che le hanno anche in Italia!). Per fare i dolci sono perfette. E si hanno ottime ciliegie anche fuori stagione. Un classico dessert tedesco nei […]

La treccia di Cocozza

Questa splendida ricetta non è farina del mio sacco, bensì della cara Cocozza. Quando ho visto la sua treccia russa soffice soffice, me ne sono subito innamorata. Io ho optato per un ripieno di semi di papavero, ma voglio provarla anche con un ripieno di noci o di altra frutta secca. Le temperature sono un […]

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