Archivio: Torte, tartes e crostate

Duello fra torte di mele

thumbnail

Fino a Natale LA torta di mele di casa nostra era questa. La torta è diventata quasi una piccola star, in quanto è lei la torta streusel sulla copertina del nuovo libro dei Calycanthi. Libro che ho regalato a Natale a mia madre, orgogliosissima di essere stata citata nel libro (infatti lo tiene in ingresso [...]

Oggi vado di fretta …

thumbnail

Mamma detta, io eseguo

thumbnail

Ogni tanto mia madre telefona e inizia subito a dettare una ricetta appena testata. La DEVO provare anche io. Se poi è anche una ricetta approvata a pieni voti dai parenti, allora DEVO sbrigarmi a riprodurla. E così sono uscita subito a comprare le albicocche. “Le ultime della stagione”, mi dice il mio fruttivendolo. Ma [...]

Cheesecake ai frutti di bosco

thumbnail

In questo periodo i frutti di bosco non mancano mai in casa e sto facendo un paio di esperimenti (alcuni riusciti, altri meno). Questa cheesecake mi è molto piaciuta per la consistenza del ripieno: cremoso e dolce al punto giusto. Un po’ meno mi è piaciuta la base. La farina mischiata al burro dopo la [...]

Torta allo yogurt con rabarbaro e lamponi

thumbnail

La settimana scorsa ero invitata ad un barbecue ed ho pensato di portare un bel dolce di stagione. Si tratta di una facilissima torta allo yogurt, quella dei vasetti per intenderci (anche se io mi sono attenuta più alle dosi in grammi, visto che non equivalevano sempre alla quantità misurata con i vasetti). Ma si [...]

risultati più vecchi »

  • Un post a caso

  • Archivio

  • Mi trovi anche su


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from cuoche dell'altromondo. Make your own badge here.

  • Prossimi eventi

    • 24 – 27 maggio: Herbaria, segreti e magie del mondo della natura. Abbadia di Fiastra (MC)
    • 25 – 27 maggio: Perugia flower show, Perugia