Archivio: Pasta

Bentornato aglio orsino

Dopo 8 anni di blog a volte è difficile “reinventare la ruota” e non sempre si ha voglia di sperimentare cose nuove, ma il più delle volte si ricorre alle ricette del cuore, quelle provate decine di volte e ormai collaudate. Anche se la curiosità mi accompagnerà sempre in cucina, per me è ormai passata […]

Pasta con asparagi e salmone

Ho trascurato questo spazio a lungo, ma ci sono periodi nella vita in cui si vuole stare semplicemente in silenzio. Maggio è stato un mese che ho dedicato interamente a me stessa, alla mia casa, al mio giardino. In silenzio. E mi ha fatto bene. È sempre bello tornare in questa casa virtuale e ho […]

Pasta c’anciova e muddica

È arrivata l’ora di tornare ai fornelli e di far rivivere questo blog con qualche ricetta. Sono ormai passati quasi sei anni dal giorno in cui lessi la ricetta della pasta c’anciova di Viviana, anzi, della mamma di Viviana, e da allora ho fatto questa pasta siciliana innumerevoli volte, quasi sempre quando avevo bisogno di […]

Pesto di avocado, coriandolo e menta

Ci sono ricette che vedi e sai immediatamente che le rifarai e che te ne innamorerai. Così è stato con il pesto di cilantro (coriandolo) e avocado dei cari Calycanthi. Come il fotografo, anche io vado matta per il coriandolo fresco e da un anno a questa parte il mio ingrediente preferito in cucina è […]

Insalata di pasta con chorizo e aglio orsino – e passeggiata nel bosco

Era da anni che volevo accompagnare la mia amica a raccogliere l’aglio orsino nel bosco e domenica finalmente ce l’abbiamo fatta. Munite di cestino e con gli stivalozzi ai piedi ci siamo addentrate in un fitto bosco pieno, ma pieno di aglio orsino. Durante la raccolta occorre fare attenzione a non scambiarlo con le foglie […]

risultati più vecchi »
  • Un post a caso

  • Archivio

  • Le mie foto su

  • Prossimi eventi

    • Fiere e mostre di giardinaggio in tutta Italia QUI

  • Foodblog tedeschi

    Köstlich & Konsorten


Warning: Illegal offset type in isset or empty in /home/fotoefor/public_html/wp-includes/pomo/translations.php on line 85