Archivio: Pasta

Pasta con asparagi e salmone

Ho trascurato questo spazio a lungo, ma ci sono periodi nella vita in cui si vuole stare semplicemente in silenzio. Maggio è stato un mese che ho dedicato interamente a me stessa, alla mia casa, al mio giardino. In silenzio. E mi ha fatto bene. È sempre bello tornare in questa casa virtuale e ho [...]

Pasta c’anciova e muddica

È arrivata l’ora di tornare ai fornelli e di far rivivere questo blog con qualche ricetta. Sono ormai passati quasi sei anni dal giorno in cui lessi la ricetta della pasta c’anciova di Viviana, anzi, della mamma di Viviana, e da allora ho fatto questa pasta siciliana innumerevoli volte, quasi sempre quando avevo bisogno di [...]

Pesto di avocado, coriandolo e menta

Ci sono ricette che vedi e sai immediatamente che le rifarai e che te ne innamorerai. Così è stato con il pesto di cilantro (coriandolo) e avocado dei cari Calycanthi. Come il fotografo, anche io vado matta per il coriandolo fresco e da un anno a questa parte il mio ingrediente preferito in cucina è [...]

Insalata di pasta con chorizo e aglio orsino – e passeggiata nel bosco

Era da anni che volevo accompagnare la mia amica a raccogliere l’aglio orsino nel bosco e domenica finalmente ce l’abbiamo fatta. Munite di cestino e con gli stivalozzi ai piedi ci siamo addentrate in un fitto bosco pieno, ma pieno di aglio orsino. Durante la raccolta occorre fare attenzione a non scambiarlo con le foglie [...]

La pasta più veloce del mondo

Lo scambio con amici e lettori sulla pagina Facebook è davvero piacevole e divertente. A volte capita di chiedere idee veloci per il pranzo che poi vengono realizzate immediatamente. Così è accaduto quando ho chiesto consiglio per un piatto veloce di pasta. Tra i suggerimenti c’è stato quello di Costanza del blog ItMom. Un piatto [...]

risultati più vecchi »
  • Un post a caso

  • Archivio

  • Mi trovi anche su


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from cuoche dell'altromondo. Make your own badge here.
  • Prossimi eventi

    • Fiere e mostre di giardinaggio in tutta Italia QUI
  • Foodblog tedeschi

    Köstlich & Konsorten