Archivio: Ricette di casa mia

La bellezza delle cose semplici

Quei pochi pomodorini ancora appesi alle piante saranno gli ultimi di quest’anno. È stata un’estate all’insegna del pomodoro. Con le piante di pomodori ho avuto una gran fortuna, dalla vicina molti erano malati. Io invece devo migliorare con le zucchine. Ne ho una sola pianta, ok, ma mi ha regalato solo tre zucchine. In compenso […]

Carciofi in umido come li faceva mia nonna

Conoscete quella sensazione di felicità che si prova quando vieni catapultato in un mondo di sapori e odori della tua infanzia? Ecco, io la provo quelle rare volte in cui, del tutto inaspettatamente, trovo dei carciofi buoni dal fruttivendolo. Perché qui dove abito io, una piccola cittadina tedesca, trovare i carciofi è un’impresa. Trovare dei […]

Melette al forno per questo inizio d’autunno

Le ho appena tirate fuori dal forno e fotografate e voglio scrivere questo post subito, mentre sento ancora il profumo di cannella e cardamomo. I miei due alberelli di mele sono ancora carichi di frutti e oggi mi è venuta voglia di preparare una teglia di melette al forno visto che questa sera viene a […]

La marmellata di arance di mamma per il blogcompleanno

Mamma mia, è passato un altro anno di blog senza quasi accorgermene. Sono quindi tre anni di foto e fornelli, sei di vita da blogger. Devo ammettere che mi sento un po’ una vecchietta e che l’età comincia a farsi sentire, ma il blog continua ad essere un importante “compagno” a cui voglio un gran […]

Il limoncello della mia mamma

Gli amici e i parenti più fortunati quest’anno hanno ricevuto da mia madre una bottiglia (dipinta a mano da lei) di limoncello fatto con i limoni del nostro terrazzo. Più home made di così non si può. E con la sua ricetta (che poi è la ricetta della nostra carissima vicina di casa) colgo l’occasione […]

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