Beeren-Crumble

Geschrieben am 30 Juni 2008 | 62 Kommentare

Ribes

Zutaten:

  • 750 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, etc.)
  • 110 g Mehl
  • 110 g Rohrzucker
  • 90 g gemahlene Mandeln
  • 90 g Butter
  • etwas Honig

Die Beeren putzen und waschen und in eine Auflaufform geben. Mit etwas Honig beträufeln. In einer Schüssel das Mehl mit dem Zucker, den Mandeln und der Butter vermischen und mit den Fingern zu einem krümeligen Teig kneten. Die Teigkrümel über die Beeren vertreilen und im vorgeheizten Ofen bei 180° circa 20-25 goldgelb backen. Erkalten lassen und mit Vanilleeis servieren.

Crumble di frutti di bosco

Kommentare

62 Responses to “Beeren-Crumble”
  1. Silvia S&S sagt:

    Bellissima ricetta!!
    E grazie a te finalmente imparo che la „groseille“ dei francesi altro non è che il ribes!! Ma si il ribes, che scema a non farci caso!! Si lo so che bastava cercare nel dizionario.. ma finora, che non avevo una ricetta di ribes da proporre ai francesi non avevo avuto la motivazione di cercare la corrisondenza in francese del ribes!

  2. Silvia S&S sagt:

    Bellissima ricetta!!
    E grazie a te finalmente imparo che la „groseille“ dei francesi altro non è che il ribes!! Ma si il ribes, che scema a non farci caso!! Si lo so che bastava cercare nel dizionario.. ma finora, che non avevo una ricetta di ribes da proporre ai francesi non avevo avuto la motivazione di cercare la corrisondenza in francese del ribes!

  3. Silvia S&S sagt:

    Bellissima ricetta!!
    E grazie a te finalmente imparo che la „groseille“ dei francesi altro non è che il ribes!! Ma si il ribes, che scema a non farci caso!! Si lo so che bastava cercare nel dizionario.. ma finora, che non avevo una ricetta di ribes da proporre ai francesi non avevo avuto la motivazione di cercare la corrisondenza in francese del ribes!

  4. Silvia S&S sagt:

    Bellissima ricetta!!
    E grazie a te finalmente imparo che la „groseille“ dei francesi altro non è che il ribes!! Ma si il ribes, che scema a non farci caso!! Si lo so che bastava cercare nel dizionario.. ma finora, che non avevo una ricetta di ribes da proporre ai francesi non avevo avuto la motivazione di cercare la corrisondenza in francese del ribes!

  5. Silvia S&S sagt:

    Bellissima ricetta!!
    E grazie a te finalmente imparo che la „groseille“ dei francesi altro non è che il ribes!! Ma si il ribes, che scema a non farci caso!! Si lo so che bastava cercare nel dizionario.. ma finora, che non avevo una ricetta di ribes da proporre ai francesi non avevo avuto la motivazione di cercare la corrisondenza in francese del ribes!

  6. Marika sagt:

    A forza di lamentarmi del caldo che non arrivava mai, ora mi ritrovo un lucchetto sulla porta del forno. Sarà mica un modo gentile di mio marito per dirmi che fa troppo caldo per accenderlo?
    Rimando i crumble e altre delizie a quando sarà più fresco …
    Un bacio grande e grazie per essere passata!
    Marika

  7. a.o. sagt:

    bellissime foto, gustosissimo crumble, condivisi i ricordi legati all’infanzia e alle more…sotto al sole quanti graffi, ma quanta tiepida dolcezza!
    a.o.

  8. Grissino sagt:

    Ciao, ti ho segnalato sul mio Blog (ieri) con un post apposito
    :-)
    Io vado pazzo per i lamponi. speriamo di poterli presto coltivare in giardino. ^_^

  9. Mirtilla sagt:

    dire invitante e’dire davvero poco ;P
    gnam gnam..

  10. Alex e Mari sagt:

    Scusate, ieri è stata una giornata allucinante e non ho trovato il tempo di rispondervi. Grazie a tutti per i gentilissimi commenti

    Buona giornata
    Alex

  11. VerA sagt:

    mmmmmm :P il crumble!!! che BBBUONO!!! appena il caldo che ci attanaglia scemerà, dovrò mettermi ai fornelli per provare una lista infinita di vostre specialità!

  12. Claudia sagt:

    Alex,
    ma abbiamo lo stesso colapasta vintage, io l’ho rosso è bellissimo…
    detto ciò, è meraviglioso questo dolcino :*
    e poi tu dici a me ma ste foto cosa sono?
    uno spettacolo :*
    Cla

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