Archivio: Kleingebäck

Energiekugeln aus Datteln und Aprikosen

Elf Weihnachtskugeln für einen ganz besonderen Adventskalender.
Meine Freunde des italienischen Blogs “La cucina di Calycanthus” haben dieses Jahr wieder ein tolles Buch herausgebracht: “Dolci calendari dell’Avvento“, mit 24 Ideen für einen kulinarischen Adventskalender. Und zusammen mit anderen 23 Freunden möchten wir bis Heiligabend das Buch feiern.

Bananen-Haferflocken-Kekse: so was von einfach!

So, Karneval ist rum, fettes Gebäck ist auch rum und man sollte wieder zu “mageren Zeiten” übergehen (seit 10 Sonntagen sag ich mir “ab morgen Diät”). Als Kind habe ich die Fastenzeit mehr oder weniger bewusst erlebt und ich hatte immer einen riesigen Glasbehälter auf dem Küchenregal, wo ich Süßes gesammelt habe, bis ich es [...]

Para Frittus – Sardisches Karnevalsgebäck

Ich bin dieses Jahr wirklich spät dran mit dem Karnevalsgebäck und hab es grad noch so rechtzeitig zubereitet. Merkt Euch einfach das Rezept für das nächste Jahr oder für eine Geburtstagsparty: Groß und Klein werden begeistert sein. Das Rezept kommt aus der sardischen Tradition, aber ähnliches Gebäck gibt es in ganz Italien. Die Paras Frittus [...]

Weckmänner aus Quark-Öl-Teig

Sankt Martin habe ich als Kind in Italien auch gefeiert, in der Deutschen Schule wurde diese Tradition gepflegt und wir waren immer dabei. Laterne basteln und Laternenumzug in der Schule gehörten einfach dazu. Und es gab immer ein riesiges Fest mit vielen Leckereien. Was es allerdings bei uns damals gar nicht gab, waren weder die [...]

Wallnussherze

Das sind die letzten Weihnachtsplätzchen für dieses Jahr – und auch der letzte Beitrag. Morgen geht es zürück nach Hause, zur Familie. Ich habe das Gefühl, meine Schwester eine Ewigkeit nicht mehr gesehen zu haben und kann es kaum abwarten, meine Lieben um mich zu haben. In den letzten Wochen und Monaten hatte ich sehr [...]

ältere Ergebnisse
  • Es war einmal

  • Archiv

  • Hier bin ich auch


    www.flickr.com
    This is a Flickr badge showing public photos from cuoche dell'altromondo. Make your own badge here.
  • Wohin am Wochenende?

    • Gartenterminkalender: hier

  • Deutsche Foodblogs

    Köstlich & Konsorten