Archivio: latticello

Muffins autunnali al latticello

Altro risultato di una domenica piovosa. Dei velocissimi muffins. Come base ho preso un composto al latticello ispirandomi ai muffins di Cynthia Barcomi. Chi di voi è stato a Berlino la conoscerà di sicuro. In Italia il latticello, come ho letto in giro, ormai si trova facilmente al Naturasì, quindi non ci dovrebbero essere problemi.
Tanto [...]

Cake speziato al latticello

Ci sono quei momenti in cui mi prende un’irrefrenabile voglia di dolce, ma di dolce in casa non ho praticamente nulla. E allora mi metto in testa di fare un dolce, ma per fare un dolce spesso mi manca il burro, mi mancano le uova e e soprattutto mi manca la voglia di uscire per [...]

Profumatissimi scones alla lavanda

Mi sono subito innamorata di questi scones scoperti sul blog tedesco di Steph. Sono velocissimi da fare (sempre che si trovi il latticello, altrimenti per farlo in casa vedete qui) e il risultato conquista immediatamente per il suo profumo. La marmellata appena fatta è la morte loro! In una scatola di latta si conservano per [...]

It’s tea time

Twostella del blog Il giardino dei ciliegi ha lanciato l’Afternoon Tea Award, una raccolta di ricette che ruotano intorno al tradizionale tè all’inglese.
Il mio rapporto con il tè si sta intensificando da un po’ di tempo a questa parte, da quando ho smesso di bere il caffè. Non ho ancora trovato il mio tè preferito, [...]

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