Archivio: noci e mandorle

Crumble di mele e pere con le nocciole

Giornate pienissime e pochissimo il tempo a disposizione. E quando si hanno anche ospiti a cena e si vuole fare una cosa non troppo impegnativa, allora un crumble è il dolce ideale. Dieci minuti di preparazione e lo schiaffi in forno. Quello di mele è un classico imbattibile, stavolta accompagnato da un paio di pere […]

WBD: pan di mele

Un appuntamento a cui non si può mancare: il World Bread Day, la giornata mondiale del pane. Ogni anno Zorra ci invita a partecipare ed è meraviglioso vedere come i foodblogger di tutto il mondo postino pane e panini di tutti i tipi. Ormai gli eventi in rete sono diventati innumerevoli, non si riesce a […]

Un post bianco per il picnic dei Calycanti

Oggi è uno di quei giorni in cui mi pesa davvero essere così lontana. Oggi avrei voluto partecipare al picnic bianco dei Calycanti. Anche l’anno scorso mi hanno fatto sognare con le immagini del picnic a Villa Pamphili a Roma. Impossibile per me spostarmi in questo periodo, purtroppo. Ma la rete avvicina tutti e quindi, […]

Torta streusel di semi di papavero e ciliegie sciroppate

Dopo il break pasquale faccio ancora fatica a tornare al tran tran quotidiano e mi sembro un bradipo in tutto, anche nel postare. Le foto della Svizzera dovranno aspettare. Quando ieri sera ho tirato dal freezer un pezzo di questa torta per la colazione di oggi, mi sono accorta di non averla ancora postata. Quindi […]

Biscotti di mandorle all’anice e limone

Mentre fuori impazza una bufera di neve, io sono contenta di starmene a casetta e sforno biscotti a tutto spiano. Volevo dei biscotti non troppo dolci, dal sapore natalizio ma non troppo, al limone e adatti alla colazione. La ricetta perfetta me l’ha fornita, come al solito, Cynthia Barcomi, di cui è già uscito il […]

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