![\"No](\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2103\/2059024158_090bc52cc0.jpg\")
<\/a><\/div>\nPremetto che la mia esperienza in fatto di panificazione \u00e8 praticamente nulla! Ho iniziato grazie al WBD provando il pane tedesco ai semi<\/a> <\/span>e gi\u00e0 quello mi ha dato grandi soddisfazioni. Infatti continuo a farlo almeno una volta alla settimana. Sono per\u00f2 una grande amante del pane bianco e quello continuavo a comprarlo. Fin quando ho letto sui blog del pane senza impasto. Gi\u00e0 il mio primo tentativo<\/a> mi aveva lasciata a bocca aperta. Per\u00f2 in confronto ai pani di Dandoliva e di Comida il mio era venuto un po‘ bassino. Poi ho chiesto consiglio a Dandoliva che mi ha detto di usare una pentola alta, ma con un diametro pi\u00f9 piccolo. E infatti questo secondo tentativo<\/a> \u00e8 venuto meglio, secondo me. Io ho usato una normale pentola per la pasta e ho improvvisato anch’io con un coperchio di carta d’alluminio. La seconda volta ho alzato la temperatura del forno al massimo (250\u00b0 C) e mi sono trovata bene.<\/p>\n E ieri, dopo aver profumato di pane tutta casa, la prima cosa che ho fatto \u00e8 stata una bella bruschettina con „vero aglio siciliano<\/a>„. E ora vado a rimettere su l’impasto per il pane di domani :-) Buon week-end a tutti.<\/p>\n
\nMi dispiace per il mio fornaio, ma io d’ora in poi il pane a prezzi da gioielleria non lo compro pi\u00f9! Ho risolto.
\nPer la ricetta <\/a>vi rimando allo splendido blog di Dandoliva che ha scatenato la mania del no knead bread. Altre informazioni interessanti le trovate nel post di Comidademama<\/span><\/a>, tra cui anche il video con le singole fasi di preparazione del pane.<\/p>\n
![\"Bruschetta\"](\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2074\/2059024164_f25f5ec053.jpg\")
<\/a><\/div>\n![primo tentativo<\/a> mi aveva lasciata a bocca aperta. Per\u00f2 in confronto ai pani di Dandoliva e di Comida il mio era venuto un po‘ bassino. Poi ho chiesto consiglio a Dandoliva che mi ha detto di usare una pentola alta, ma con un diametro pi\u00f9 piccolo. E infatti questo](\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2360\/2051672227_922dac4838_o.jpg\"){kind=link}