{"id":212,"date":"2008-07-10T05:59:00","date_gmt":"2008-07-10T04:59:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/2008\/07\/la-treccia-di-cocozza\/"},"modified":"2010-04-22T19:44:10","modified_gmt":"2010-04-22T17:44:10","slug":"la-treccia-di-cocozza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2008\/07\/la-treccia-di-cocozza\/","title":{"rendered":"Russischer Hefezopf"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a title=\"Treccia dolce di Cocozza  von cuoche dell'altro mondo bei Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/8304555@N02\/2654285489\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm4.static.flickr.com\/3242\/2654285489_d66a899c17_o.jpg\" alt=\"Treccia dolce di Cocozza \" width=\"400\" height=\"600\" \/><\/a><\/div>\n<blockquote><p>Zutaten<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 Hefew\u00fcrfel<\/li>\n<li>200 ml Milch<\/li>\n<li>90 g Zucker<\/li>\n<li>90 g Brutter<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>600 g Mehl<\/li>\n<li>1 TL Salz<\/li>\n<li>50 g Butter,  etwas Zucker und 4-5 EL Mohn f\u00fcr die F\u00fcllung<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Hefe in der Milch aufl\u00f6sen und soviel Mehl hinzugeben, bis ein dickfl\u00fcssiger Teig entsteht. Mit etwas Mehl bedecken und so lange gehen lassen, bis der Vorteil Blasen schl\u00e4gt (ca. eine halbe Studen).<br \/>\nDem Vortei alle anderen Zutaten (au\u00dfer F\u00fcllung!) hinzugeben und gut kneten. Circa 1 Stunde gehen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfl\u00e4che zu einem Rechteck ausrollen, die Butter, etwas Zucker und den Mohn dar\u00fcber verteilen. Das Rechteck l\u00e4ngs rollen, in der Mitte l\u00e4ngs durchschneiden, wobei das obere Ende zusammen bleiben soll. Die zwei Teile zu einem Zopf rollen. In eine gebutterte Kastenform geben und eine weitere Stunde gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 180\u00b0 ca. 40 Minuten backen. Die Mengen ergeben zwei kleine Z\u00f6pfe.<\/p><\/blockquote>\n<div style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><a title=\"Treccia dolce di Cocozza von cuoche dell'altro mondo bei Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/8304555@N02\/2655112504\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm4.static.flickr.com\/3075\/2655112504_a9a7a6acda_o.jpg\" alt=\"Treccia dolce di Cocozza\" width=\"400\" height=\"600\" \/><\/a><\/span><\/div>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-style: italic;\"> <\/span><\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 1\/2 Hefew\u00fcrfel 200 ml Milch 90 g Zucker 90 g Brutter 2 Eier 600 g Mehl 1 TL Salz 50 g Butter, etwas Zucker und 4-5 EL Mohn f\u00fcr die F\u00fcllung Die Hefe in der Milch aufl\u00f6sen und soviel Mehl hinzugeben, bis ein dickfl\u00fcssiger Teig entsteht. Mit etwas Mehl bedecken und so lange gehen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[66],"tags":[],"class_list":["post-212","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cake-e-muffins"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pRpOY-3q","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=212"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}