{"id":342,"date":"2009-05-13T17:03:00","date_gmt":"2009-05-13T16:03:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/2009\/05\/caprino-al-forno-con-sorpresa\/"},"modified":"2010-03-27T14:29:46","modified_gmt":"2010-03-27T13:29:46","slug":"caprino-al-forno-con-sorpresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2009\/05\/caprino-al-forno-con-sorpresa\/","title":{"rendered":"Gef\u00fcllter Ziegenk\u00e4se"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a title=\"Caprino con lamponi e pancetta von cuoche dell'altro mondo bei Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/8304555@N02\/3528854292\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2279\/3528854292_1c2074e061_o.jpg\" alt=\"Caprino con lamponi e pancetta\" width=\"500\" height=\"750\" \/><\/a><\/div>\n<p>Vor  langer Zeit hatte ich ein \u00e4hnliches Rezept beim Promi-Diner gesehen und  seitdem ging es mir nicht aus dem Kopf. Jetzt gab es endlich leckere  Himbeeren. Das Prinzip ist ganz simpel: Man schneidet einen kleinen  Ziegenk\u00e4se in der Mitte l\u00e4ngs durch (man kann aber auch zwei Scheiben  Ziegenrolle nehmen), belegt die eine H\u00e4lfte mit Himbeeren, legt die  obere H\u00e4lfte wieder drauf und wickelt das Ganze mit d\u00fcnnen Baconscheiben  ein. Bei 180\u00b0C im Ofen f\u00fcr ca. 20 Minuten backen, bis der Bacon kross  ist und zu einem leckeren Salat servieren. \u00c4hnliches hatte ich <a href=\"http:\/\/cuochedellaltromondo.blogspot.com\/2007\/09\/fichi-al-forno-con-pancetta-e-caprino.html\">schon  mal mit Feigen<\/a>gemacht und ich glaube, dass ich es nach  dieser Methode auch wieder mit Feigen versuchen werde. Oder mit  getrockneten Aprikosen. Ich habe einen etwas gro\u00dfen Ziegenk\u00e4se genommen,  einen etwas kleineren Durchmesser f\u00e4nde ich h\u00fcbscher und f\u00fcr eine  Vorspeise angebrachter. Ich bin nach dem K\u00e4se fast geplatzt, aber nur  weil ich nicht aufh\u00f6ren konnte!<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a title=\"Caprino con lamponi e pancetta von cuoche dell'altro mondo bei Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/8304555@N02\/3528854170\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2198\/3528854170_82b2c23fda_o.jpg\" alt=\"Caprino con lamponi e pancetta\" width=\"500\" height=\"708\" \/><\/a><\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vor langer Zeit hatte ich ein \u00e4hnliches Rezept beim Promi-Diner gesehen und seitdem ging es mir nicht aus dem Kopf. Jetzt gab es endlich leckere Himbeeren. Das Prinzip ist ganz simpel: Man schneidet einen kleinen Ziegenk\u00e4se in der Mitte l\u00e4ngs durch (man kann aber auch zwei Scheiben Ziegenrolle nehmen), belegt die eine H\u00e4lfte mit Himbeeren, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[58],"tags":[61,117],"class_list":["post-342","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-antipasti-e-finger-food","tag-formaggio","tag-frutti-di-bosco"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pRpOY-5w","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/342\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}