{"id":3459,"date":"2011-04-08T14:48:53","date_gmt":"2011-04-08T12:48:53","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/?p=3459"},"modified":"2011-04-08T14:48:53","modified_gmt":"2011-04-08T12:48:53","slug":"insalata-di-fragole-e-cetrioli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2011\/04\/insalata-di-fragole-e-cetrioli\/","title":{"rendered":"Erdbeer-Gurken-Salat, endlich auch ich"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/IMG_7982-Kopie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3460\" title=\"Inslata di cetrioli e fragole\" src=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/IMG_7982-Kopie.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/IMG_7982-Kopie.jpg 500w, https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/IMG_7982-Kopie-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Letztes Jahr <strong><a href=\"http:\/\/kuriositaetenladen.blogspot.com\/2010\/06\/erdbeer-gurken-salat.html\">bei Steph<\/a><\/strong> vom Kleinen Kuriosit\u00e4tenladen entdeckt, die wiederum das <strong><a href=\"http:\/\/nokedlis.wordpress.com\/2010\/05\/31\/epres-uborkasalta-bazsalikommal-erdbeer-gurkensalat-mit-basilikum\/\">Rezept von Orsi<\/a><\/strong> des Blogs Nokedli hat, heute erst probiert und zac: Liebe auf den ersten Biss. Jetzt verstehe ich, warum das letztes Jahr der Renner in deutschen Blogs war. So ein leckerer, frischer Salat. Es sind nur ein paar Zutaten, aber ich w\u00e4re nie auf die Idee gekommen, sie so zu kombinieren. Ich hatte weder Walnuss- noch Haselnuss\u00f6l, daf\u00fcr aber Mandel\u00f6l. Das wird f\u00fcr mich der Sommersalat 2011!<!--more--><\/p>\n<ul>\n<blockquote>\n<li>1 Gurke (ca. 500 gr)<\/li>\n<li>500 gr Erdbeeren<\/li>\n<li>1 Handvoll Basilikumbl\u00e4tter<\/li>\n<li>2 EL Mandel\u00f6l (oder Walnuss- bwz. Haselnuss\u00f6l)<\/li>\n<li>1 EL wei\u00dfer Balsamicoessig<\/li>\n<li>1 EL Akazienhonig<\/li>\n<li>etwas Salz (kann man auch weglassen)<\/li>\n<li>bunter Pfeffer, frisch gemahlen oder gem\u00f6rsert<\/li>\n<p>Die Gurke sch\u00e4len und der L\u00e4nge nach halbieren. Das   Kerngeh\u00e4use entfernen und die Gurke in W\u00fcrfel oder Scheiben schneiden. Die Erdbeeren je nach Gr\u00f6\u00dfe halbieren oder  vierteln.\u00a0 Alle Dressingzutaten miteinander vermischen und zu den  Erdbeeren und  Gurken geben. Basilikum grob hacken oder zupfen  und ebenfalls  dazugeben. Alles miteinander vermischen und etwas ziehen  lassen.<\/p><\/blockquote>\n<\/ul>\n<p>Quelle: <strong><a href=\"http:\/\/kuriositaetenladen.blogspot.com\/2010\/06\/erdbeer-gurken-salat.html\">Kleiner Kuriosit\u00e4tenladen<\/a><\/strong> e <strong><a href=\"http:\/\/nokedlis.wordpress.com\/2010\/05\/31\/epres-uborkasalta-bazsalikommal-erdbeer-gurkensalat-mit-basilikum\/\">Nokedli<\/a><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Letztes Jahr bei Steph vom Kleinen Kuriosit\u00e4tenladen entdeckt, die wiederum das Rezept von Orsi des Blogs Nokedli hat, heute erst probiert und zac: Liebe auf den ersten Biss. Jetzt verstehe ich, warum das letztes Jahr der Renner in deutschen Blogs war. So ein leckerer, frischer Salat. Es sind nur ein paar Zutaten, aber ich w\u00e4re [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[117],"class_list":["post-3459","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-insalate","tag-frutti-di-bosco"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pRpOY-TN","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3459"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3459\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}