{"id":3841,"date":"2011-07-15T18:25:46","date_gmt":"2011-07-15T16:25:46","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/?p=3841"},"modified":"2011-07-15T18:25:46","modified_gmt":"2011-07-15T16:25:46","slug":"zucchero-ai-gerani-odorosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2011\/07\/zucchero-ai-gerani-odorosi\/","title":{"rendered":"Duftgeranien-Zucker"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Zucchero-ai-gerani-Kopie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3842\" title=\"Zucchero ai gerani \" src=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Zucchero-ai-gerani-Kopie.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Zucchero-ai-gerani-Kopie.jpg 500w, https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Zucchero-ai-gerani-Kopie-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eigentlich habe ich Geranien als Zierplanzen nie so richtig gemocht und deswegen auch nie genauer beachtet. Bis ich entdeckt habe, da\u00df es auch Duftgeranien gibt, die man sogar in der K\u00fcche verwenden kann. Auf einem der letzten Gartenm\u00e4rkte gabe es einen Stand, der ausschlie\u00dflich unbehandelte Duftgeranien im Angebot hatte und die K\u00e4ufer bekamen einen Zettel mit verschiedenen Rezepten in die Hand gedr\u00fcckt (z.B. Erdbeermarmelade mit Duftgeranien oder Duftgeranien-Eis). Interessant ist, da\u00df es zig verschiedene Duftrichtungen gibt: Rose, Zitrone, Minze, sogar Coca-Cola gab es &#8230; und <strong><a href=\"http:\/\/www.kraeuterei.de\/duftpelargonien.htm\">hier <\/a><\/strong>gibt es noch unz\u00e4hlige! Ich habe mir eine Zitronen-Duftgeranie gekauft, die soll auch Schnaken fernhalten. Und das glaube ich gerne, denn der Duft ist \u00e4u\u00dferst intensiv. Immer wenn ich auf den Balkon gehe, muss ich die Bl\u00e4tter zwischen meinen Fingern reiben, es duftet g\u00f6ttlich.<!--more--><\/p>\n<p>Bevor ich jedenfalls weitere Rezepte ausprobiere, habe ich mir gedacht, mit den Geranienbl\u00e4ttern Zucker zu aromatisieren. Ich habe Bl\u00e4tter und Zucker einfach schichtweise in ein Glas gef\u00fcllt. Schon nach ein paar Tagen hat man einen lecker duftenden Zucker, der f\u00fcr S\u00fc\u00dfspeisen oder Obstsalat verwendet werden kann. Nat\u00fcrlich muss die Pflanze unbehandelt sein.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Zucchero-ai-gerani-collage.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3843\" title=\"Zucchero ai gerani collage\" src=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Zucchero-ai-gerani-collage.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Zucchero-ai-gerani-collage.jpg 600w, https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Zucchero-ai-gerani-collage-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eigentlich habe ich Geranien als Zierplanzen nie so richtig gemocht und deswegen auch nie genauer beachtet. Bis ich entdeckt habe, da\u00df es auch Duftgeranien gibt, die man sogar in der K\u00fcche verwenden kann. 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