{"id":425,"date":"2009-10-24T05:25:00","date_gmt":"2009-10-24T04:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/2009\/10\/fleischwurstsalat-un-classico-tedesco\/"},"modified":"2010-03-25T16:46:14","modified_gmt":"2010-03-25T15:46:14","slug":"fleischwurstsalat-un-classico-tedesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2009\/10\/fleischwurstsalat-un-classico-tedesco\/","title":{"rendered":"Wurstsalat"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a title=\"Fleischwurstsalat von cuoche dell'altro mondo bei Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/8304555@N02\/4039168102\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2531\/4039168102_5d062eb10d_o.jpg\" alt=\"Fleischwurstsalat\" width=\"500\" height=\"750\" \/><\/a><\/div>\n<p>Ein  Klassiker der s\u00fcddeutschen K\u00fcche. Fleischwurst-K\u00e4se-Salat. F\u00fcr Italiener  etwas ganz Neues. Ich mu\u00dfte mich auch erstmal informieren, ob man  Lyoner \u00fcberhaupt in Italien findet. Aber Lidl gibt es nun auch dort und  vielleicht findet ja der eine oder andere mal eine sch\u00f6ne Fleischwurst.  Wie sieht es \u00fcberhaupt in Norddeutschland aus? Bin mir n\u00e4mlich gar nicht  sicher, ob dieser Salat \u00fcberall so verbreitet ist. Und wo gibt es eher  die Version mit Mayo?<!--more--><\/p>\n<blockquote><p><strong>Zutaten f\u00fcr 2-3 Personen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g Fleischwurst<\/li>\n<li>150 g  Emmentaler (ich habe allerdings Gouda genommen, da ich ihn  lieber mag)<\/li>\n<li>5-8 Essiggurken (je nach Gr\u00f6\u00dfe)<\/li>\n<li>2-3 Fr\u00fchlingszwiebeln<\/li>\n<li>2 EL Wei\u00dfweinessig<\/li>\n<li>4 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1 TL Senf<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wurst und K\u00e4se in feine Streifen schneiden (oder bereits geschnittene Fleischwurst kaufen). Gurken fein schneiden. Fr\u00fchlingszwiebeln waschen und putzen und nur das Wei\u00dfe fein schneinden. Alles mischen. Eine Vinaigraitte aus Essig, \u00d6l, Senf, Salz und Pfeffer r\u00fchren und den Salat damit anmachen.<\/p><\/blockquote>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Klassiker der s\u00fcddeutschen K\u00fcche. Fleischwurst-K\u00e4se-Salat. F\u00fcr Italiener etwas ganz Neues. Ich mu\u00dfte mich auch erstmal informieren, ob man Lyoner \u00fcberhaupt in Italien findet. Aber Lidl gibt es nun auch dort und vielleicht findet ja der eine oder andere mal eine sch\u00f6ne Fleischwurst. Wie sieht es \u00fcberhaupt in Norddeutschland aus? Bin mir n\u00e4mlich gar nicht [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[25],"class_list":["post-425","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-insalate","tag-cucina-tedesca"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pRpOY-6R","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=425"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/425\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}