{"id":4650,"date":"2012-03-14T08:25:39","date_gmt":"2012-03-14T07:25:39","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/?p=4650"},"modified":"2012-03-14T08:26:52","modified_gmt":"2012-03-14T07:26:52","slug":"una-cena-a-base-di-meze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2012\/03\/una-cena-a-base-di-meze\/","title":{"rendered":"Mezze-Abend"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Hummus-2-deutsch-Kopie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4651\" title=\"Hummus deutsch\" src=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Hummus-2-deutsch-Kopie.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Hummus-2-deutsch-Kopie.jpg 500w, https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Hummus-2-deutsch-Kopie-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Meine G\u00e4ste sind es meistens gew\u00f6hnt, bei mir Italienisch zu essen. Aber ab und zu ist mir danach, etwas ganz anderes aufzutischen. Diesmal gab es einen Mezze-Abend und ich glaube, er ist ganz gut angekommen. Zumindest waren die Teller leergeputzt. Hummus darf nat\u00fcrlich nicht fehlen. Allerdings war es das erste Mal, da\u00df ich selber diese Kichererbsencreme gemacht habe. Die Kichererbsen kann man selber kochen (nat\u00fcrlich vorher einweichen), aber wenn es schnell gehen muss, geht auch mal Dosenware. Weisse und schwarze Sesamsaat habe ich immer im Haus, schmeckt mir unheimlich gut auch zum Salat. Und ist ja auch sch\u00f6n dekorativ. Das Men\u00fc war:<!--more--><\/p>\n<ul>\n<li>Kalbstajine mit Quitten (nach diesem <strong><a href=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2010\/01\/cucina-araba-tajine-di-agnello-e-mele-cotogne\/\">Rezept mit Lamm<\/a><a href=\"..\/2010\/01\/cucina-araba-tajine-di-agnello-e-mele-cotogne\/\"><\/a><\/strong>)<\/li>\n<li>Joghurt-Dip mit Tahina<\/li>\n<li>Hummus<\/li>\n<li>Mutabbal (Rezept folgt)<\/li>\n<li>Muhammara (Rezept folgt)<\/li>\n<li>Ziegenk\u00e4se-Dip (Rezept folgt)<\/li>\n<li>Rucola-Walnuss-Feta-Salat (Rezept folgt)<\/li>\n<li>Hackfleischb\u00e4llchen mit Minze, Pinienkernen und Sumach<\/li>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2011\/10\/insalata-di-lenticchie-e-uva\/\">Linsen-Trauben-Salat<\/a><\/strong><\/li>\n<li>Obstsalat mit viel Minze, Granatapfelkernen und Pistazien<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meine G\u00e4ste sind es meistens gew\u00f6hnt, bei mir Italienisch zu essen. Aber ab und zu ist mir danach, etwas ganz anderes aufzutischen. Diesmal gab es einen Mezze-Abend und ich glaube, er ist ganz gut angekommen. Zumindest waren die Teller leergeputzt. Hummus darf nat\u00fcrlich nicht fehlen. Allerdings war es das erste Mal, da\u00df ich selber diese [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[58,68],"tags":[],"class_list":["post-4650","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-antipasti-e-finger-food","category-cucina-araba"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pRpOY-1d0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4650"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4650\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}