{"id":5650,"date":"2014-03-06T08:12:04","date_gmt":"2014-03-06T07:12:04","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/?p=5650"},"modified":"2014-03-06T08:12:04","modified_gmt":"2014-03-06T07:12:04","slug":"biscotti-di-banane-e-fiocchi-davena-niente-di-piu-facile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2014\/03\/biscotti-di-banane-e-fiocchi-davena-niente-di-piu-facile\/","title":{"rendered":"Bananen-Haferflocken-Kekse: so was von einfach!"},"content":{"rendered":"

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So, Karneval ist rum, fettes Geb\u00e4ck ist auch rum und man sollte wieder zu „mageren Zeiten“ \u00fcbergehen (seit 10 Sonntagen sag ich mir „ab morgen Di\u00e4t“). Als Kind habe ich die Fastenzeit mehr oder weniger bewusst erlebt und ich hatte immer einen riesigen Glasbeh\u00e4lter auf dem K\u00fcchenregal, wo ich S\u00fc\u00dfes gesammelt habe, bis ich es dann an Ostern wieder essen durfte. Ich kann mich noch sehr gut an die gro\u00dfe Vorfreude erinnern. Nicht immer hab ich es konsequent durchgehalten, aber es war als Kind eine wichtige Erfahrung, bei der ich gelernt habe, zu verzichten.
\nWer in der Fastenzeit auf Zucker, aber nicht unbedingt auf S\u00fc\u00dfes verzichten m\u00f6chte, k\u00f6nnte diese Kekse ausprobieren, die eigentlich aus nur zwei Zutaten bestehen: reife Bananen und Haferflocken. Man kann alles M\u00f6gliche noch hinzugeben: Rosinen, Schokotropfen, N\u00fcsse, andere getrocknete Fr\u00fcchte. Ich habe auch etwas Kokosflocken hinzugef\u00fcgt, die passen prima zu den Bananen. Wer es etwas s\u00fcsser mag, kann auch noch ein wenig Honig dazugeben, aber mir haben sie so wunderbar geschmeckt. Gesund und lecker, was will man mehr?<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr ca. 15 Kekse<\/p>\n