{"id":6369,"date":"2016-04-10T08:48:48","date_gmt":"2016-04-10T06:48:48","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/?p=6369"},"modified":"2016-04-10T08:48:48","modified_gmt":"2016-04-10T06:48:48","slug":"bruschette-con-hummus-di-ceci-e-aglio-orsino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2016\/04\/bruschette-con-hummus-di-ceci-e-aglio-orsino\/","title":{"rendered":"Bruschette mit Kichererbsen-B\u00e4rlauch-Hummus"},"content":{"rendered":"

\"Hummus-aglio-orsino\"<\/a><\/p>\n

Vor einigen Tagen habe ich einen Instagram-Account erstellt (wer auch auf IG ist, findet mich\u00a0HIER<\/a>). Bei diesen Dingen bin ich immer etwas sp\u00e4t dran, damals war ich wahrscheinlich auch eine der Letzten, die Facebook f\u00fcr sich entdeckt hat. „Wie, du fotografierst doch so gerne und gerade du bist noch nicht auf\u00a0Instagram?“ Also gut, dann versuchen wir es mal. Es ist sehr verf\u00fchrerisch, schnell ein Foto zu posten und nicht viel schreiben zu m\u00fcssen. Schliesslich habe ich immer weniger Zeit f\u00fcr den Blog.
\nWow, da ist vielleicht was los! Leute aus dem anderen Ende der Welt, die ein Foto von dir liken.\u00a0„Beautiful, stunning, clap clap“. Follow, unfollow. Im Minutentakt. „Folge mir, wenn du magst“. Alles geht super schnell. Und wie aus Zauberhand triffst du Menschen, die deine gleichen Leidenschaften teilen. Oder auch nicht. Denn beim ersten Foto, das nicht in eine bestimmte Schublade passt, folgt prompt ein Unfollow. Und ich interessiere mich f\u00fcr viele verschiedene Dinge. Also ist es ein unglaubliches Kommen und Gehen. Wenn ich dann die guten alten Freunde aus Bloggerkreisen dort treffe, ist es fast beruhigend. \u00a0Ich muss noch rausfinden, ob es mir dort wirklich gef\u00e4llt und ob ich es schaffe, zu den Followern eine gewisse Bindung aufzubauen. Mal schauen, es kann auch spannend werden. Sehen wir uns auch dort?Als ich aber dieses Kichererbsen-Hummus mit B\u00e4rlauch auf einer Bruschetta probiert habe und total begeistert war, war mein erster Gedanke „Das muss ich meinen Blog-Freunden\u00a0sagen!“ Denn im Blog zu schreiben, ist ein bisschen wie nach Hause kommen, zu den Leuten die dich kennen und dich lieb haben. Auch wenn du sie vielleicht ein wenig vernachl\u00e4ssigst. Es ist genauso, wie wenn man was Tolles sieht oder erlebt und es gleich der besten Freundin\u00a0erz\u00e4hlen will.
\nDiese Bruschette tun einfach der Seele gut! Die Idee kam mir, als ich bei\u00a0Herrn Gr\u00fcn<\/a><\/strong>\u00a0auf Facebook von einer\u00a0Bohnen-B\u00e4rlauchcreme las. Dann habe ich gesehen, dass die Idee mit dem Kichererbsen-B\u00e4rlauch-Hummus schon ein paar andere hatten und nicht wirklich neu ist, aber in der K\u00fcche erfindet man nicht unbedingt alles neu. Deswegen weiss ich nicht, ob es da einen Rezepturheber gibt ;-) Jedenfalls ist dieses Hummus auf Bruschetta und noch mit gebratenem gr\u00fcnen Spargel der absolute Hammer. Das werden ich dann den Instagrammern auch sagen :-)<\/p>\n

 <\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/p>\n