{"id":6375,"date":"2016-04-17T17:54:05","date_gmt":"2016-04-17T15:54:05","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/?p=6375"},"modified":"2016-04-17T17:54:05","modified_gmt":"2016-04-17T15:54:05","slug":"giornate-da-torta-al-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2016\/04\/giornate-da-torta-al-cioccolato\/","title":{"rendered":"Schoko-Kuchen-Nachmittage"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Torta-cioccolato-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6377\" src=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Torta-cioccolato-4.jpg\" alt=\"Torta-cioccolato-4\" width=\"550\" height=\"825\" srcset=\"https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Torta-cioccolato-4.jpg 550w, https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Torta-cioccolato-4-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Es sollte eigentlich ein Wochenende im Garten werden, mit den H\u00e4nden in der Erde und der Sonne, die mir den R\u00fccken w\u00e4rmt. Pustekuchen. Zwei Tage Dauerregen, an denen man das Haus nicht mal mit einem Zeh verlassen will. Also Heizung wieder an und im Haus gibt es immer etwas zu tun\/putzen\/aufr\u00e4umen. Aber so ein Wochenende kann eigentlich nur ein Kuchen retten, am besten ein Schokoladenkuchen. Da fiel mir das schnelle Rezept einer italienischen Bloggerin ein: ohne Eier und ohne Butter, mit Wasser (oder Milch) und \u00d6l. F\u00fcr den man nicht mal eine Waage braucht, wenn man mal keine zur Hand hat. Ratz fatz war der Teig zusammengemischt und in den Ofen gestellt. Herausgekommen ist ein hoher, fluffiger und saftiger Schokokuchen mit eine wunderbar krossen Kruste. So, und jetzt koche ich mir einen Tee und lasse den Tag auf dem Sofa ausklingen!<!--more--><\/p>\n<blockquote><p>Zutaten f\u00fcr eine 24 cm-Springform<\/p>\n<ul>\n<li>15 geh\u00e4ufte EL Zucker\u00a0(ca. 400 g)<\/li>\n<li>15 gut geh\u00e4ufte EL\u00a0Mehl (ca. 400 g)<\/li>\n<li>5 geh\u00e4ufte EL Kakaopulver (ca. 75 g)<\/li>\n<li>2 mittelgro\u00dfe Gl\u00e4ser Milch oder Wasser\u00a0(ca. 400 g)<\/li>\n<li>1 Glas Sonnenblumenl\u00f6\u00a0(circa 180 g)<\/li>\n<li>2\u00a0EL Weissweinessig oder Apfelessig<\/li>\n<li>1\u00a0Pck. Backpulver<\/li>\n<li>1 Tafel Zartbitterschokolade (ca. 100 g)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mehl, Backpulver, Kakao und Zucker in einer Sch\u00fcssel vermischen. Die Schokolade grob hacken und zu der Mehlmischung geben. In einer anderen Sch\u00fcssel Milch (oder Wasser), \u00d6l und Essig vermischen und zu den Trockenzutaten geben. Alles gut vermengen aber nicht lange r\u00fchren. Den Teig in eine gebutterte Springform geben.<br \/>\nBei 180 \u00b0C f\u00fcr ca. 1 Stunde backen. Je nach Ofen kann es etwas mehr oder etwas l\u00e4nger dauern. Mit einem Zahnstocher die Garprobe machen.<\/p>\n<p>Quelle: Blog &#8222;<strong><a href=\"http:\/\/www.tempodicottura.it\/2014\/06\/03\/torta-al-cioccolato-senza-pesare-avete-un-cucchiaio-usate-quello\/\" rel=\"nofollow\">Tempo di cottura<\/a><\/strong>&#8220; von\u00a0Natalia Cattelan<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Torta-cioccolato-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6376\" src=\"http:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Torta-cioccolato-2.jpg\" alt=\"Torta-cioccolato-2\" width=\"550\" height=\"825\" srcset=\"https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Torta-cioccolato-2.jpg 550w, https:\/\/fotoefornelli.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Torta-cioccolato-2-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leider ist der Eintrag nur auf Italiano verf\u00fcgbar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[65],"tags":[100],"class_list":["post-6375","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-torte-tarte-e-crostate","tag-cioccolato"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pRpOY-1EP","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6375"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6375\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}