{"id":65,"date":"2007-09-05T09:00:00","date_gmt":"2007-09-05T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/2007\/09\/gnocchetti-sardi-con-salsiccia-e-finocchietto\/"},"modified":"2010-03-24T19:55:25","modified_gmt":"2010-03-24T18:55:25","slug":"gnocchetti-sardi-con-salsiccia-e-finocchietto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2007\/09\/gnocchetti-sardi-con-salsiccia-e-finocchietto\/","title":{"rendered":"Sardische Gnocchi mit Salsiccia"},"content":{"rendered":"

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\"Gnocchetti<\/a><\/div>\n

Ogni tanto vi sembrer\u00f2 davvero dell’altro mondo con tutte le spezie orientali che uso e gli abbinamenti strambi che mi invento, ma credetemi: per me la cucina italiana tradizionale resta sempre la migliore e i piatti semplici e genuini non mancano mai a casa mia. Va bene gli esperimenti, va bene girare per il mondo culinario, ma non bisogna mai dimenticarsi delle buone cose di casa nostra. Quindi ho pensato di fare ogni tanto un salto nelle nostre splendide regioni italiane e provare piatti tradizionali, ma nuovi anche per me. Premetto: non sono assolutamente esperta in materia e non ho alcuna pretesa di far le cose a perfezione. Trovo una ricetta, la provo e ve la presento. A volte la personalizzo secondo i miei gusti. Se poi voi siete del posto, ma ci\u00f2 che scrivo vi sembra „dell’altro mondo“, sarei grata per qualsiasi consiglio.
Oggi viaggio in Sardegna e preparo il classico primo: malloreddus con la salsiccia.
Spero di superare la „prova MuVaRa<\/a>“ :-)<\/p>\n

Ingredienti per 4 persone<\/span><\/p>\n