{"id":66,"date":"2007-09-06T08:12:00","date_gmt":"2007-09-06T07:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/2007\/09\/insalata-di-avocado-gamberi-e-cuori-di-palma\/"},"modified":"2010-05-29T18:12:45","modified_gmt":"2010-05-29T16:12:45","slug":"insalata-di-avocado-gamberi-e-cuori-di-palma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2007\/09\/insalata-di-avocado-gamberi-e-cuori-di-palma\/","title":{"rendered":"Palmenherzen-Salat mit Avocado und Garnelen"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\"Insalata<\/a><\/div>\n

Dalla Sardegna si passa di nuovo a terre lontane :-)
\nA volte al supermercato compro degli ingredienti che mi incuriosiscono proprio perch\u00e8 non li ho mai mangiati. Poi magari restano per mesi e mesi in dispensa (sempre che non scadano prima – e mi succede spesso) fin quando non trovo qualche spunto per una ricetta.
\nCos\u00ec \u00e8 stato con i cuori di palma in scatola. Non avevo la minima idea di che cosa sapessero. Oh, non son mica male. La consistenza mi ricorda un po‘ gli asparagi bianchi e hanno un sapore delicato, leggermente acidulo. L’abbinamento con l’avocado ed i gamberi mi \u00e8 piaciuto molto. La ricetta che ho trovato prevedeva anche l’ananas che a me non piace particolarmente nei piatti salati. Se a voi piace potete rendere il piatto ancora pi\u00f9 caraibico.<\/p>\n

Ingredienti per 2 persone
\n<\/span><\/p>\n