{"id":73,"date":"2007-09-17T14:45:00","date_gmt":"2007-09-17T13:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fotoefornelli.com\/2007\/09\/tarte-di-mele-ultrarapida\/"},"modified":"2007-09-17T14:45:00","modified_gmt":"2007-09-17T13:45:00","slug":"tarte-di-mele-ultrarapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fotoefornelli.com\/de\/2007\/09\/tarte-di-mele-ultrarapida\/","title":{"rendered":"Tarte di mele ultrarapida"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/8304555@N02\/1396817094\/\" title=\"Fotosharing\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm2.static.flickr.com\/1138\/1396817094_9b08a41467.jpg\" alt=\"Tarte di mele\" height=\"500\" width=\"333\" \/><\/a><\/div>\n<p>Mi sono chiesta come chiamare questo dolce: torta di mele, tarte o semplicemente dolce di mele? Fatto sta che la preparazione \u00e8 velocissima e considerato che va mangiata preferibilmente calda\/tiepida, ci si risparmia anche l&#8217;attesa che si raffreddi. L&#8217;ideale per degli ospiti inaspettati, ma anche quando (come il mio caso) non si ha praticamente pi\u00f9 nulla di commestibile in casa a parte gli ingredienti di base e si viene presi da un attacco acuto di voglia di dolce!<br \/>Dicevo: ottima tiepidina servita con un cucchiaio (o 2) di panna o cr\u00e8me fraiche aromatizzata alla cannella!<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">Ingredienti per uno stampo da 28 cm<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 baccello di vaniglia<\/li>\n<li>100 gr di burro fuso<\/li>\n<li>2 uova<\/li>\n<li>250 gr di zucchero<\/li>\n<li>100 gr di farina<\/li>\n<li>100 ml di latte<\/li>\n<li>1 cucchiaino di buccia grattugiata di limone (non trattato)<\/li>\n<li>750 gr di mele<\/li>\n<li>2 cucchiai di succo di limone<\/li>\n<li>cannella in polvere qb<\/li>\n<\/ul>\n<p> <span style=\"font-weight: bold;\">Preparazione<\/span><br \/>Riscaldare il forno a 175\u00b0C. Inburrare e infarinare leggermente lo stampo. Tagliare in lungo il baccello di vaniglia e asportare i semini neri con la lama del coltello. Sciogliere il burro in un pentolino.<br \/>Mischiare uova, zucchero, farina, latte, buccia di limone, semini della vaniglia ed il burro con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto omogeneo.<br \/>Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili. Bagnarle con il succo di limone. Mischiare le mele con il composto e versare nello stampo. Infornare per ca. 50 minuti. Appena tiepida, spolverare con un po&#8216; di zucchero e cannella.<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/8304555@N02\/1396817086\/\" title=\"Fotosharing\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm2.static.flickr.com\/1027\/1396817086_4af280172c.jpg\" alt=\"Tarte di mele\" height=\"500\" width=\"333\" \/><\/a><\/div>\n<p><span style=\"font-style: italic;\">Deutsche Ecke<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-style: italic;font-size:130%;\" >Blitzschnelle Apfeltarte<\/span><br \/><span style=\"font-style: italic;\">(abge\u00e4ndertes Rezept  aus GU &#8211; Kuchen backen)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold; font-style: italic;\">Zutaten f\u00fcr eine Tartform von 28 cm<\/span><\/p>\n<ul style=\"font-style: italic;\">\n<li>1\/2 Vanilleschote<\/li>\n<li>100 g Butter<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>250 g Zucker<\/li>\n<li>100 g Mehl<\/li>\n<li>100 ml Milch<\/li>\n<li>1 TL abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone<\/li>\n<li>750 g \u00c4pfel<\/li>\n<li>2 EL Zitronensaft<\/li>\n<li>Zimt<\/li>\n<\/ul>\n<p> <span style=\"font-style: italic;\">Den Backofen auf 175\u00b0C vorheizen, die Form einfetten. Die Vanilleschote l\u00e4ngs halbieren und das Mark herauskratzen und die Butter schmelzen.<\/span><br \/><span style=\"font-style: italic;\">Eier, Zucker, Mehl, Milch, Zitronenschalte, Vanillemark und fl\u00fcssige Butter mit dem R\u00fchrger\u00e4t zu einem glatten Teig verr\u00fchren.<\/span><br \/><span style=\"font-style: italic;\">\u00c4pfel sch\u00e4len. Kerngeh\u00e4use entfernen und in d\u00fcnne Scheibchen schneiden. Mit Zitronensaft betr\u00e4ufeln und unter den Teig mischen. Den Teig in die Form f\u00fcllen und im Ofen f\u00fcr ca. 50 min. goldbraun backen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und lauwarm servieren.<\/p>\n<p><\/span><span>Postato da ALEX<\/span><span style=\"font-style: italic;\"><br \/><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi sono chiesta come chiamare questo dolce: torta di mele, tarte o semplicemente dolce di mele? 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