Archivio: frutti di mare

Tagliatelle seppie e porcini

Oddio, ho il blocco dello scrittore. Capita anche a voi di postare una ricetta che vi ispira a raccontare tante cose, poi ci sono giorni (come oggi) che dopo aver scritto la ricetta vi chiedete “e mo che altro scrivo?” In questi ultimi giorni la testa mi sta giocando brutti scherzi, dimentico le cose, dimentico […]

Linguine con capesante e salicornia

Ogni tanto, per fare il pieno di pesce decente, devo spostarmi di un bel po’ di chilometri per raggiungere il supermercato che ha il banco di pesce fresco. E per la prima volta scorgo la salicornia. Non l’avrei neanche notata se non mi fosse rimasto impresso il post di Sandra in cui presentò questa asparagina […]

Capesante alla vaniglia

Ora che l’Italia è passata (no, ieri non ho strombazzato, ero a yoga durante la partita!!), si può passare ad altro. Beh, se ci penso bene questo piatto con le carotine arancioni lo potrei dedicare a Van Basten, ma forse è meglio che io la smetta di parlare di calcio, di cui non capisco nulla. […]

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