Torte, tartes e crostate | foto e fornelli

Archivio: Torte, tartes e crostate | foto e fornelli - Part 6

Sfida foodblogger – Rotolo bicolore

Due foodblogger non possono certo incontrarsi senza spignattare insieme. Domenica scorsa Aiuolik ed io abbiamo quindi deciso di affrontare una sfida culinaria e di fare qualcosa che nessuna di noi due avesse mai fatto prima. Armate di libri e riviste di cucina ci siamo messe a sfogliare e a scegliere (anche in base agli ingredienti […]

Torta al vino e cioccolato

Questo weekend sono andata a trovare a Strasburgo la mia nuova “vicina di casa”, Francesca. Ho pensato di portare un dolce che ci siamo pappati dopo una cena a base di ottimi formaggi francesi e baguette appena sfornata. La ricetta me l’ha passata mia madre che mi ha assicurato la buona riuscita. In effetti è […]

Mini-Linzertorte

Per questo primo Avvento 2008 non può mancare un buon dolce. Oggi si accende la prima candelina della tradizionale corona d’avvento. Inizia il countdown di Natale. Ho scelto una torta austriaca per quest’occasione, la classica Linzertorte rivisitata in versione natalizia. Le mie stelle si sono tutte un po’ spatasciate – mi serve un po’ più […]

Una torta che migliora col tempo

Quando ho provato la torta poco dopo averla sfornata (si, sono una di quelle che non resiste a lungo e prova le cose ancora bollenti!!) ho pensato “Mah, mi aspettavo di più”. Era la prima ricetta che provavo del primo libro di Nicole Stich dello stupendissimo blog delicious days. L’autrice del blog è tedesca, vive […]

Gâteau aux pommes

Questa è una semplicissima torta di mele. Che più semplice non si può. Ma di quelle che ti coccolano, anche nei momenti un po’ così. L’ho presa in un libricino di ricette con le mele portatomi dalla Francia da un’Amica che sta vivendo un momento un po’ così, a cui penso spesso. È di una […]

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