Insalate | foto e fornelli

Archivio: Insalate | foto e fornelli - Part 15

Insalata di pane

Quasi non volevo postarla questa ricetta, tanto è semplice e banale, ma quando ho letto dell’iniziativa della riciclo-ricetta del blog Gustosa … mente l’ho tirata fuori! Vivendo da sola mi succede spesso di non riuscire a finire tutto il pane bianco che compro o faccio. Non sempre lo congelo e quindi mi ritrovo con tanto […]

1° maggio: un mercatino, un’usanza, una ricetta

Forse avete già capito che amo girare per i mercatini della regione. Questa volta ne ho visitato uno di ceramiche varie. Pensavo di trovare anche dei vasi di terracotta per il balcone, ma le bancarelle erano soprattutto di ceramiche artistiche: moderne, astratte, tradizionali, anche molto kitsch. Ce ne era per tutti i gusti. E poi […]

Insalata di pollo ispirata a Donna Hay

Poco prima di Natale apro la cassetta della posta e stavo quasi per arrabbiarmi. “Chi mi rimanda cataloghi senza che li abbia richiesti?” Vedo un adesivo attaccato sul cellofan che avvolge “quel catalogo” – arrivava da Dubai. Bohhh. Giro e mi ritrovo il numero di Natale di Donna Hay Magazine. Avete presente quando il cervello […]

Insalata di rape rosse, noci e melagrana

Eh lo so, c’è chi aspetta un dolcetto, un piccolo sgarro alla mia dieta, ma io continuo a proporvi piatti leggeri! Appena torna Marina (che si sta godendo il mare della Nuova Zelanda a 30 gradi), magari qualche ricetta zuccherosa ce la presenta lei :-)) Oppure vi fate un giretto nel nostro archivio – di […]

Insalata tiepida di cavoletti, noci e pancetta

Ho uno strano rapporto con i cavoletti di Bruxelles. Ancora non ho capito se mi piacciono o meno! Quando ho letto la ricetta di questa insalata tiepida in un libro di ricette natalizie ho pensato che potesse essere la volta buona per farmeli piacere definitivamente. L’abbinamento con la pancetta e le noci è un classico, […]

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