Dolci | foto e fornelli

Archivio: Dolci | foto e fornelli - Part 6

Un gelato per l’inverno

Per me ci sono gelati estivi e gelati invernali. D’estate mangio esclusivamente gelato alla frutta, le creme non le prendo mai quando ho la possibilità di fare o mangiare gelato fatto con la frutta di stagione. Le creme le gradisco d’inverno ed è la prima volta che faccio un gelato in casa in questo periodo. […]

Crumble di mele e pere con le nocciole

Giornate pienissime e pochissimo il tempo a disposizione. E quando si hanno anche ospiti a cena e si vuole fare una cosa non troppo impegnativa, allora un crumble è il dolce ideale. Dieci minuti di preparazione e lo schiaffi in forno. Quello di mele è un classico imbattibile, stavolta accompagnato da un paio di pere […]

WBD: pan di mele

Un appuntamento a cui non si può mancare: il World Bread Day, la giornata mondiale del pane. Ogni anno Zorra ci invita a partecipare ed è meraviglioso vedere come i foodblogger di tutto il mondo postino pane e panini di tutti i tipi. Ormai gli eventi in rete sono diventati innumerevoli, non si riesce a […]

Scones di mele e fiocchi d’avena

Interrompo brevemente il racconto delle mie vacanze (qualche post abruzzese e romano dovrete ancora sopportarlo :-)) per presentarvi velocemente la ricetta di questi scones autunnali alle mele. La settimana scorsa ero ancora a Roma in piena estate, ora mi ritrovo circondata da zucche, funghi, melograni e tante, tante mele. Alzi la mano chi non ama […]