spezie | foto e fornelli - Part 9

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Archivio: spezie | foto e fornelli - Part 9

Lebkuchen

N

Risolatte nero – per una giornata nera

Giornata nera ieri, o quasi. Mi hanno tolto un dente. Il n° 26. Non è stata proprio una passeggiata. Ora mi ritrovo 4-5 punti in bocca (e vi giuro, non ho la minima idea perchè abbiano cucito tanto) e mi sento di avere le guance di un criceto paffutello. L’anestesia è stata una bomba, mi […]

Le mie marmellate 2007

Da quando ho scoperto la pectina, mi sbizzarisco con le marmellate. Io uso quella 2:1, ovvero frutta di peso doppio dello zucchero. Prima ero convinta che per fare le marmellate in casa ci volesse tempo … tanto tempo … e perciò ho sempre lasciato perdere. Con la pectina mi si è aperto un nuovo mondo! […]

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Una romana in Germania, con un passato "dell'altro mondo", appassionata di cucina e fotografia, fiori e mercatini.
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