cardamomo | foto e fornelli

Risultati della ricerca su "cardamomo"

Girelle con semi di papavero, pistacchi e cardamomo

Avete quantità industriali di semi di papavero perchè volevate provare questi tortini oppure non sapete come utilizzare il restante cardamomo acquistato per fare questo cake o questi muffins profumati? Allora vi raccomando le mie girelle :-) Facili da realizzare e davvero simpatiche. I profumi della cannella e del cardamomo si sposano molto bene. Io poi […]

Caprese al cardamomo – per un giorno speciale

Di nuovo una torta al cioccolato, vi direte, e poi perfino proposta da Alex che il cioccolato riesce anche a farlo scadere nella dispensa! Ma questa torta aspettava un giorno speciale ed è dedicata a chi con il cioccolato ha un’intensa storia d’amore :-)Eh sì, oggi è un giorno speciale, cara Mari. Esattamente un anno […]

I peperoni ripieni della mamma di Ottolenghi

Cosa avrò mai fatto in quest’ultimo mese che è passato così in fretta? Tra lavoro, giri per mercatini, una breve visita in Svizzera dalla nipotina, giardinaggio (tanto giardinaggio), cene da e con gli amici e i soliti impegni un mese fa in fretta a passare. Solo ora che una brutta bronchite mi costringe a letto […]

Insalata di lenticchie e melagrana per l’anno nuovo

Le lenticchie per i soldi, la melagrana per la fortuna: a Capodanno qualche piccola tradizione va rispettata. Quest’anno ho scelto la leggerezza, visto che il “menù” di San Silvestro prevedeva una fondue bourguignonne con varie salsine belle caloriche. Io vado matta per le lenticchie beluga e questa versione festiva mi ha davvero soddisfatta. Fresca, speziata, […]

Auguri … e un dessert delizioso

Eccoci qui arrivati all’ultimo dell’anno. Prima di chiuderlo desidero farvi i miei migliori auguri per un 2015 sereno, ricco di piccoli e grandi momenti che vi riempiano il cuore. Per quanto mi riguarda sono certa che di momenti del genere ce ne saranno tanti: vedrò crescere la mia nipotina e credo che non ci sia […]

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