Come riutilizzare vecchi pallets – shabby chic in giardino
Scritto il 10 luglio 2013 | 35 Commenti
Qualche mese fa ho partecipato ad un corso di tecnica shabby chic insieme alla mia amica e ci siamo divertite da morire. Mi ha fatto proprio bene creare con le mani, riprendere in mano un pennello. Non lo facevo da troppo tempo. Da piccola e da ragazza trascorrevo le giornate a dipingere o a dedicarmi a tutte le tecniche possibili e immaginabili. Ricordo che durante un’estate passata in Abruzzo ho dipinto di verde e di fantasie tirolesi tutti i mobili in casa. Ancora oggi la nostra casa in Abruzzo sembra una baita sudtirolese :-) Continua a leggere »
Il mercato di Friburgo
Scritto il 22 giugno 2013 | 30 Commenti
Sono stata assente alcune settimane dal blog, non è mai successo prima, ma sono stata catapultata nel bel mezzo della vita. Me la sto godendo, stanno succedendo belle cose e semplicemente mi sono dimenticata del virtuale. Ma ci sono e tornerò a curare anche questo angolino e a condividere con voi il bello che vedo. Iniziamo con Friburgo!
La settimana scorsa, a quest’ora, ero in treno con una delle mie più care amiche. Ci siamo concesse un week-end da sole, all’insegna dell’amicizia, del relax, del piacere del palato. Non conoscevo Friburgo, ma me ne sono subito innamorata. La prima tappa è stata il mercato che si svolge intorno alla splendida cattedrale. Un tripudio di colori, profumi e sapori. Fiori, tantissimi fiori: peonie, rose di campo, garofanini, campanule, aquilegie, fiordaliso. Un mare fiorito. E un’incredibile varietà di prodotti regionali, frutta, verdura, spezie, tè, frutta secca di tutti i tipi, carne e pesce. E di nuovo fiori. Tanti fiori. Continua a leggere »
Insalata di asparagi e lamponi
Scritto il 3 giugno 2013 | 12 Commenti
Iniziamo questa settimana all’insegna della primavera nel piatto, aspettando che arrivi davvero (ci siamo quasi, dai!). Quest’anno ho mangiato pochissimi asparagi, nonostante mi piacciano davvero molto. Sarà stato anche il tempo che mi ha indotto a preferire ancora cibi caldi e soprattutto cibi coccola e gli asparagi li ho proprio ignorati. Giorni fa però c’era un simpatico contadino col suo banchetto davanti al supermercato e vendeva asparagi appena colti, verdi e bianchi. Li ho comprati, puliti, cotti al dente e fatti freddare. Avevo preso anche una vaschetta di bei lamponi. Aggiunti anche quelli. Poi qualche mozzarellina e ho condito con olio d’oliva, sale, pepe e aceto di lamponi. E qualche foglia di basilico. Tutto qui. Buona settimana! Che sia calda e soleggiata.
Un (solo) giorno di primavera
Scritto il 31 maggio 2013 | 16 Commenti
In questo inverno prolungato e interminabile abbiamo avuto la fortuna di avere un unico giorno di quasi estate. Ed è stato il giorno in cui avevo in programma di visitare il mio mercatino preferito. Quella giornata di sole è stata un vero e proprio regalo, una mini-vacanza che ormai sembra già lontanissima. Vi sto scrivendo mentre fuori vien giù pioggia a secchiate e ci sono temperature che impediscono di riporre il piumino nell’armadio. Odio parlare solo del tempo, ma la situazione meteo non si può ignorare in questo periodo. E quindi spero che le foto di questa mia giornata estiva in mezzo ai fiori e alle belle cose vi allieti la giornata. Continua a leggere »
Torta di rose con ripieno di nocciole e marzapane
Scritto il 20 maggio 2013 | 10 Commenti
Ho fatto questa torta di rose qualche domenica fa, quando l’unica consolazione era mettere le mani in pasta, visto che fuori impazzava l’ennesima bufera e io ero rinchiusa in casa con i calzettoni e il maglione di lana (a maggio!) Mi sono ricordata della torta di rose fatta dalla mia amica per il brunch di Pasquetta e ho provato a inventarmi il ripieno di sana pianta. Ho avuto fortuna, è venuta benissimo, anche se non molto dolce (ma io la preferisco così). Aumentate la dose di zucchero se la preferite dolce. Per me le torte di pasta lievitata sanno di casa, sono una vera e propria coccola. Ed era quello di cui avevo bisogno quella domenica. E anche oggi. Qui è festa e, dopo un breve intervallo soleggiato, siamo tornati a temperature autunnali che ti costringono a casa (oh, siamo a fine maggio! MAGGIOOOOOO). Continua a leggere »
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Una semplicissima torta alle noccioleLe CartoNine
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