Fleisch | foto e fornelli - Part 6

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Archivio: Fleisch | foto e fornelli - Part 6

Sardische Fregola mit Lamm und Auberginen

Questo piatto lo dedico agli amici della trattoria MuVarA per ricambiare la birra Ichnusa virtuale regalatami la settimana scorsa in occasione del Meme „Senza non ci starei“. Avevo inizialmente pensato di proporvi un piatto tedesco, ma poi ho deciso di usare un ingrediente tipico della vostra terra e mi sono inventata di sana pianta questa […]

Orangenhuhn

Anche se a giudicare dalle ricette del blog non sembrerebbe, ma a me la carne piace e anche tanto. A volte passano settimane senza che mi accorga di non aver mangiato neanche un pezzettino di carne, poi invece ho dei periodi .. diciamo „carnosi“, come quello attuale. I banchi delle macellerie tedesche sono bellissimi a […]

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Eine Römerin in Deutschland kocht und fotografiert.
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