Süßes | foto e fornelli

Archivio: Süßes | foto e fornelli - Part 24

Erdbeerbecher mit Basilikum

Zutaten für 4 Personen: 300 g Erdbeeren 50 g Basilikum 50 g Puderzucker Limoncello 400 g griechischer Joghurt Vanillezucker

Zutaten für 4-6 Personen: 200 g Sushi-Reis oder Milchreis 400 ml Milch (oder Kokosmilch) 1 Stange Zitronengras 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) 50 g Rohrzucker 100 g Marzipan grüne Lebensmittelfarbe oder Matcha-Tee zum Färben Obst (Mango, Kiwi, Ananas ….) Für die Dips: 30 g Sesamsamen 100 g Honig Saft von 2 Limetten Orangensirup: Rezept

Porridge

Volete fare un favore alle vostre figlie? Allora costringetele a mangiare tutte le mattine un bel porridge di fiocchi d’avena*. Se io da ragazzina avessi ascoltato mia madre ora non mi ritroverei a dover salvare il salvabile, ma sarei tonica e senza un filo di cellulite come mia madre a 60 anni passati. Lei infatti, […]

Gli ultimi biscotti, giuro!

Ecco, questi sono i miei ultimi biscotti natalizi! Ora basta, il forno non si accende più fino alla mia partenza per Roma … dopodomani! Sono venuti bruttini, ma il sapore è eccezionale.A volte è strano con le fotografie. Per alcune ricette mi basta fare uno scatto e so subito che viene bene. Per altre invece […]

Trecce di castagne

Chissà quanti di voi stanno proprio ora, come me, sfornando biscotti di Natale! Io veramente non volevo farne più, poi mi sono resa conto di avere ancora la dispensa piena, ma davvero piena di ingredienti e in considerazione del frigo rotto, forse sarebbe anche il caso consumare le scorte di burro prima di tornare in […]

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