Archivio: Mandeln und Nüsse | foto e fornelli - Part 7

Scheiterhaufen

Noooo, nessuna caccia alle streghe!! „Scheiterhaufen“ – letteralmente „il rogo“ – è il nome di questo dolce tipico dell’Alto Adige e dell’Austria, ma anche della Germania meridionale, considerato per tradizione un piatto quaresimale. Praticamente un timballo di pane raffermo e mele, con uvetta (che potete bagnare anche in un po‘ di rum) e mandorle o […]

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