Mein Besuch der Landesgartenschau in LD

Geschrieben am 24 August 2015 | 5 Kommentare

Am Wochenende habe ich es endlich nach Landau zur Landesgartenschau geschafft. Ich wollte eigentlich schon viel früher hin, aber ich hatte nicht unbedingt begeisterte Kommentare gehört und deswegen habe ich es immer verschoben. Ich muss vorweg sagen, dass ich noch nie auf einer LaGa oder BuGA war und deswegen auch keine Vergleichsmöglichkeiten habe. Ich habe nur eine lange Gartenmarkterfahrung. Ich weiss auch nicht, was ich genau erwartet habe, aber ich war zum Schluss recht enttäuscht. Wahrscheinlich bin ich nicht unbedingt die richtige Zielgruppe. Weiter »

Mein erster Versuch mit Gewürzgurken

Geschrieben am 3 August 2015 | 10 Kommentare

Diese Sommerwochen vergehen mit viel angenehmer Hausarbeit, Einwecken und Essen im Garten. Die Tomaten wachsen und gedeihen, die Zucchini auch, und ich glaube, ich wäre auch eine gute Bäuerin geworden. Das “langsame Leben” sagt mir doch sehr zu. Nächstes Jahr werde ich dann auch kleine Gurken anbauen, dann brauch ich sie nicht zu kaufen, um sie einzuwecken.

Meine deutsche Oma hatte immer große Vorräte an Eingemachte. Und wenn wir nach zwei langen Reisetagen aus Rom im Münsterland ankamen, rasten wir sofort in den Keller, um ein Glas Gewürzgurken aufzumachen. So herrlich süss-sauer, mein Vater war verrückt danach. Und jedes Mal wenn ich aus Deutschland mit dem Auto nach Rom fuhr, hiess es nur “Bring mir Gurken”. Und so fuhr ich mit mindestens 30 Gläsern über die Alpen! E konnte ein ganzes Glas an einem Abend verputzen, so sehr hat er sie geliebt. Weiter »

Lavendelfest

Geschrieben am 15 Juli 2015 | 8 Kommentare

Am Sonntag habe ich einen sehr schönen Ausflug an die Weinstrasse gemacht. Eine liebe Freundin hatte mir erzählt, dass in Edenkoben zu ersten Mal das “Lavendelfest” stattfinden sollte und zwar auf dem Gelände einer ehemaligen Klostermühle. Heute steht hier eine Bio-Gärtnerei, die auf Kräuter, Heil- und Duftplanzen, Gemüse und alte Obststorten spezialisiert ist. Ein unglaublich gepflegtes Gelände umgeben von kleinen Lavendelfeldern, mit Gewächshäusern, pittoresken Kräuterterrassen aus Sandsteinmauern, einem einladenden Naturteich. Kräuter wohin das Auge reicht.

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Sauerkirschen, die nach Sonne schmecken

Geschrieben am 11 Juli 2015 | 12 Kommentare

Es ist Kirschzeit und ich habe das Glück, im Garten einen schönen Sauerkirschbaum zu haben, der gerade voller Früchte ist. Letztes Jahr war die erste Ernte und ich wusste nicht so recht, was ich mit den vielen Kirschen anfangen sollte. Von einer italienischen Bloggerin,  Lydia, habe ich von den sogenannten “Quarantine” erfahren: die Sauerkirschen werden in Zucker eingelegt und 40 Tage (daher der Name – quaranta heisst nämlich Vierzig) in die Sonne gestellt. Vierzig Tage in den man sich ab und zu um sie kümmert, wie um einen kostbaren Schatz. Man verstellt sie je nach Sonneneinstrahlung, schüttelt sie ab und zu. Und nach 40 Tagen (das gilt allerdings für Süditalien, wo das Rezept her kommt – je nach deutschem Sommer natürlich länger) hat man zuckersüsse sonnengereifte Sauerkirschen, von denen man auch noch nachts träumen wird. Weiter »

Gefüllte Paprikaschoten – von Ottolenghis Mutter

Geschrieben am 22 Juni 2015 | 12 Kommentare

Was hab ich denn im letzten Monat alles gemacht, dass die Zeit so schnell vergangen ist? Arbeit, Gartenmarktbesuche, eine Stippvisite in Zürich bei meiner Nichte, Gartenarbeit (vieeel Gartenarbeit), Essen bei und mit Freunden, die üblichen Termine – da ist ein Monat ganz schnell rum. Jetzt zwingt mich allerdings eine schwere Bronchitis zu Hause zu bleiben und ich finde auf einmal die Zeit, die Bilder der letzten Wochen Revue passieren zu lassen. Der Arzt hat mir verordnet, ganz wenig zu sprechen und ich habe mich daran gehalten. So habe ich mich zu Hause unter der warmen Decke verkrochen, draussen ein nasses und kaltes Wetter wie im Oktober. Und auf einmal ticken die Uhren viel langsameer. Ich habe die Zeit gefunden, Fotos wieder zu ordnen, habe endlich wieder ein Buch gelesen.  Manchmal wehrt sich der Körper von alleine und gibt uns Zeichen, langsamer zu machen. Weiter »

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