Happy Thanksgiving

Geschrieben am 24 November 2011 | 21 Kommentare

Heute feiert man Thanksgiving Day. Ich habe Freunde, die sehr oft in den USA sind und das Land lieben. Jedes Jahr veranstalten Sie hier ein Turkey-Essen, das mittlerweile legendär ist und jeder reisst sich um eine Einladung :-) Dieses Jahr wurde der Termin etwas vorgezogen und am Wochenende haben wir wieder fürstlich gespeist. „Der Vogel“ wird auf einem original Weber-Grill stundenlang gegart, alle 20 Minuten mit flüssiger Butter eingepinselt. So etwas zartes habe ich selten gegessen.  Das Menü war:

  • Butterzarter Turkey
  • Garlic mashed potatoes (Kartoffelstampf mit einer kriminellen Menge an Knoblauchbutter)
  • Grüne Bohnen mit krossem Speck
  • Rotweinbirnen (allerdings weiß ich nicht, ob man sie traditionell zum Turkey ist, aber sie waren genial lecker)
  • Gemischter Salat mit Granatapfelkernen
  • Literweise Sosse, die leckerste Sosse auf Erden. Jedes Jahr wird der Bratensaft im Grill aufgefangen, entfettet und eingefroren. Damit wird dann im darauffolgenden Jahr die Sosse gemacht :-)

Kommentare

21 Responses to “Happy Thanksgiving”
  1. brii sagt:

    Bellissime foto Alex.
    Sono bellissimi i blog americani in questo periodo, prima Halloween e adesso Thanksgiving.
    Ho visto in giro una ricetta di una salsa fatta con i Cranberry da servire con il tacchino, che mi piacerebbe provare.
    Buonissima giornata!
    baciusss

  2. Graziella sagt:

    Bellissima cena!!!! Sarei curiosissima di assaggiare queste specialità!!

  3. stelladisale sagt:

    mi sa che c’era la quantità di burro che io ho mangiato negli ultimi 15 anni in quella cena :-) bellissime foto e bellissima atmosfera

  4. Valeria sagt:

    lo festeggerò anch’io, stasera. il mio fidanzato è americano e non si scappa, e a dirla tutta mi fa molto piacere. Noi invece del tacchino faremo faraona al melograno, poi mashed potatoes and roasted garlic, brussels sprouts con la pancetta, un relish con noci di pecan e arancia e per finire, persimmon pudding! un dolce molto tradizionale del mid-west. Sono più eccitata io di lui :) Buon ringraziamento anche a te!

  5. Diletta sagt:

    Io vorrei proprio partecipare ad una thanksgiving dinner come si deve….L’anno prossimo mi sa che mi ci metto di impegno!

    Un sorriso grazie,
    D.

  6. Serena sagt:

    Oh, è vero, oggi è il Thanksgiving! Quanto mi piacerebbe festeggiarlo! Il vostro menu era decisamente appetitoso!

  7. saretta sagt:

    Io mi godo le immagini, anche se non sento affatto questa festa.Che meraviglia!

  8. Svet sagt:

    Durch und durch kriminell gut!! Mir läuft schon nach der Beschreibung das Wasser im Mund zusammen. Eine Tradition, die man echt einführen muß „lach“.

  9. Rebecca sagt:

    dato la mia intolleranza al lattosio mi sento male solo al pensiero del burro fuso ovunque!:D a parte questo, sono davvero molto curiosa di provare le ricette di questa festa americana!

  10. Cathi sagt:

    und das Beste ist, wenn man eine Freundin wie Alex hat, die den ganzen Tag unermüdlich mit beim Vorbereiten hilft. Und den leckeren Nachtisch (Apple Crumble) macht, den hat sie nämlich im Menü vergessen :-)

    Danke noch mal
    Cathi

  11. complimenti, un piatto davvero gustoso! un bacio :)

  12. Come mi piacerebbe partecipare a un pranzo del ringraziamento! il Tacchino dev’essere delizioso (mi spaventa un pò la salsa spaziale però! ;))

  13. Manu sagt:

    Und ich dachte immer, dass Thanksgiving immer am Wochenende stattfindet, so nach dem Motto: Am Letzten Sonntag im November ;)

    Sieht nach einem wirklich leckeren Essen aus.

    LG

  14. enza sagt:

    posso eleggere il barbecue caccavella dell’anno?

  15. caris sagt:

    Mia sorella è in America da quasi un anno e mi raccontava di questa giornata…bello, deve essere, poterla vivere anche se non si è là!!!! Bellissime foto Ale, come sempre!

  16. Bello sbirciare tra le feste tradizionali altrui…è qualcosa che arricchisce!! Per me un po‘ di quel polletto e un piattino di insalatina mista con i chicchi di melograno….ecco, sarebbe una cenetta perfetta, vista la quasi ora di desinare!! ;)) un saluto affettuoso Lys
    Ps. bellissimi i colori di queste foto, Alex, un po‘ sfumati, un po‘ retrò!! Brava, brava =))

  17. Claus sagt:

    Ich kann mir garnicht vorstellen, wie so´n Trümmer auf dem Grill gar werden kann. Tolle Nummer!

  18. Fede sagt:

    Ciao, commento per la prima volta per ringraziarti, vivo negli States e ieri ho cucinato la tua zucca gratinata per un pranzo di Thanksgiving a cui sono stata invitata. E‘ stato un successo! Mi piace il tuo blog, e provero‘ sicuramente altre ricette.

  19. Gianluca sagt:

    Come sempre complimenti per le foto splendide. E a vedere il banchetto… mmhhhh lo stomaco brontola! Ora di cena!

  20. Edda sagt:

    Goloso, semplice e caloroso questo menù…una giornata importante per molti.
    Un abbraccio e un ringraziamento :-)

  21. Kafcia sagt:

    Incredibile, non mi dispiacerebbe essere invitata anch’io! Mi piace!

    Un abbraccio

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