Archivio: Weihnachten

Der Kringel von Omi Olly

Am Nikolaustag hatte ich eine wichtige Verabredung. Die Mutter meiner Freundin ist aus Hamburg angereist und zusammen mit einer anderen Freundin, die Konditorin ist, haben wir uns zum Backen verabredet. Auf dem Programm stand Omi Ollys Kringel. Ich hatte diesen Kuchen bereits letztes Jahr probieren dürfen, als er per Post aus Hamburg hier eintraf. Ich […]

Rome by night

Dieses Jahr war die Weihnachtsbeleuchtung im Zentrum Roms besonders üppig. Trotz der Krise. Oder vielleicht der Krise zum Trotz. Mit lieben Bloggerfreunden ist es mittlerweile Tradition, einen Foto-Spaziergang durch meine Heimatstadt zu machen. Diesmal bei Nacht.

Wallnussherze

Das sind die letzten Weihnachtsplätzchen für dieses Jahr – und auch der letzte Beitrag. Morgen geht es zürück nach Hause, zur Familie. Ich habe das Gefühl, meine Schwester eine Ewigkeit nicht mehr gesehen zu haben und kann es kaum abwarten, meine Lieben um mich zu haben. In den letzten Wochen und Monaten hatte ich sehr […]

Husarenkrapferln

Obwohl sie wirklich ein Klassiker der deutschen Weihnachtstradition sind, hatte ich Husarenkrapferl nie vorher gemacht. Ich finde diese Plätzchen unheimlich dekorativ, vor allem wenn man sie in schöne Papierförmchen in einer Dose aufbewahrt -schön auch als Geschenk. Ich habe mich etwas schwer getan, die Marmelade in die kleinen Mulden zu bekommen, aber mit etwas Geduld […]

Florentiner – für mich ohne Schoko

Sind Florentiner ohne Schokolade eigentlich Florentiner? Weiß nicht, jedenfalls habe ich diesen letzten Schritt des Rezepts, die Unterseite mit halbbitterer Kuvertüre zu bestreichen ewig hinausgezögert und dann gänzlich ausgelassen, weil die Plätzchen vorher schon weggeputzt wurden. Und außerdem mag ich gar nicht so gerne Schokolade :-) Das Rezept hat mir meine Mutter aus Rom diktiert […]

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