Archivio: Weihnachten | foto e fornelli - Part 4
Mein Weihnachtsfest
Bald ist es soweit, morgen steige ich in den Nachtzug nach Rom. Ich freue mich ehrlich gesagt auch auf die lange Zugfahrt, um die Zeit zu haben, wirklich „anzukommen“, auch mit meinen Gedanken. Vielleicht habt Ihr gemerkt, daß ich in letzter Zeit nicht so anwesend wie immer war, ich koche seit Wochen nicht, habe es […]
Weihnachtsmärkte in der Schweiz
Hier bin ich wieder nach einer intensiven Arbeitswoche und einem Wochenende mit der Familie in der Schweiz. In Baden, Bern, Zürich und Basel habe ich weihnachtliche Luft und Atmosphäre geschnuppert …. und ganz viel Raclette-Geruch :-) Nach Luzern habe ich endlich auch Bern besichtigt. Mir hat die Stadt sehr sehr gut gefallen, fast noch besser […]
Auf dem Stuttgarter Weihnachtsmarkt
Linzertörtchen
Zutaten für 1 große (26 cm) oder 2 kleine (16 cm) Springformen 170 g gemahlene Mandeln 150 g gemahlene Haselnüsse 300 g Mehl 300 g kalte Butter 200 g feinster Zucker 1 Ei 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 2 TL Lebkuchengewürz 1/2 TL Zimtpulver 1 cl Kirschwasser 2 TL Backpulver 20 g Honigmarzipan Konfitüre (Himbeer o. Ä) […]
Lebkuchen
(Italiano) N