Voglia di Primavera

Scritto il 16 febbraio 2014 | 6 Commenti

Mentre fuori pioveva (e piove) a dirotto ieri sono stata ad una fiera di cose belle e ho ammirato queste belle composizioni floreali che non hanno fatto altro che aumentare la mia voglia di Primavera. Vi auguro una splendida domenica! Continua a leggere »

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Tags: fiori

Pasta c’anciova e muddica

Scritto il 10 febbraio 2014 | 10 Commenti

È arrivata l’ora di tornare ai fornelli e di far rivivere questo blog con qualche ricetta. Sono ormai passati quasi sei anni dal giorno in cui lessi la ricetta della pasta c’anciova di Viviana, anzi, della mamma di Viviana, e da allora ho fatto questa pasta siciliana innumerevoli volte, quasi sempre quando avevo bisogno di “cibo coccola” ed è diventato uno dei miei piatti preferiti. Ma mi sono resa conto di non averla mai postata qui sul blog. Male, molto male. Io adoro questa combinazione di acciughe e uvetta che non è proprio usuale per palati tedeschi, ma sono riuscita a convincere anche i più difficili! E la muddica al posto del parmigiano li entusiasma. Stavolta ho anche usato gli spaghetti di Libera Terra che sono buonissimi. Continua a leggere »

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Tags: cucina regionale italiana

Ciao Ilse, è stato bello!

Scritto il 8 febbraio 2014 | 34 Commenti

Sono appena venuti a prendere Ilse. Andrà da una famiglia con tre bambini che le vorranno bene e le faranno compagnia tante altre galline, tutte marroni. Lei sarà l’unica bianca. E si distinguerà da tutte le altre. Perché è una gallina speciale!
È stata qui quattro mesi, mi ha fatto tanto ridere e mi ha fatto arrabbiare. Mi ha fatto compagnia e da poco aveva anche iniziato a pagare l’affitto con qualche ovetto. Sono stati proprio quattro mesi divertenti con lei. Ma era sola e ultimamente rischiava lo scontro notturno con la martora che rubava regolarmente le sue uova. Starà bene. Ma ammetto che a me mancherà. E so che anche ad alcuni di voi mancheranno le sue storie. Sarò scema? Ma son proprio triste!

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Una semplicissima torta alle nocciole

Scritto il 18 gennaio 2014 | 18 Commenti

Potrebbe sembrare che io mi sia dimenticata che questo blog, inizialmente, è nato come blog di cucina. E di ricette negli ultimi mesi se ne sono viste ben poche da queste parti. Forse dovrei cambiarei il nome del blog in “foto, fiori e fornelli” o anche “foto, fiori, galline e fornelli”. Comunque sia, i fornelli continuano ad essere una parte importante di me e devo anche dire che nella nuova casa è proprio la cucina il mio posto preferito. È venuta proprio come la desideravo, dalla finestra vedo Ilse razzolare in giardino, è una cucina calda che mi abbraccia. Però sto cucinando cose molto semplici che forse nel blog possono risultare banali e poi, dopo l’alimentazione sregolata del cantiere e di Natale, sono tornata ad un’alimentazione più sana per sentirmi meglio. Però di ricette da proporvi ce ne ho ancora, stanno lì che aspettano che io trovi il tempo e la calma per farlo. Continua a leggere »

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