Süßes | foto e fornelli

Archivio: Süßes | foto e fornelli - Part 4

Der Kringel von Omi Olly

Am Nikolaustag hatte ich eine wichtige Verabredung. Die Mutter meiner Freundin ist aus Hamburg angereist und zusammen mit einer anderen Freundin, die Konditorin ist, haben wir uns zum Backen verabredet. Auf dem Programm stand Omi Ollys Kringel. Ich hatte diesen Kuchen bereits letztes Jahr probieren dürfen, als er per Post aus Hamburg hier eintraf. Ich […]

Weckmänner aus Quark-Öl-Teig

Sankt Martin habe ich als Kind in Italien auch gefeiert, in der Deutschen Schule wurde diese Tradition gepflegt und wir waren immer dabei. Laterne basteln und Laternenumzug in der Schule gehörten einfach dazu. Und es gab immer ein riesiges Fest mit vielen Leckereien. Was es allerdings bei uns damals gar nicht gab, waren weder die […]

Haselnuss-Kirschkuchen mit Streuseln

Wenn ich hier im Blog schreibe, beginne ich normalerweise mit dem Rezept und schreibe erst zum Schluss die Einleitung. Beim Abschreiben dieses Kuchenrezepts aus der Spezialausgabe von Living at Home (ich liebe diese Zeitschrift), ist mir aufgefallen, dass ich bei der Zubereitung ein paar Dinge nicht beachtet habe. 1. hab ich eine 24er Springform verwendet […]

Die ersten Tulpen … und Bananen-Muffins

Die ersten Tulpen im Jahr sind immer die schönsten. Sie schenken einem diese Sicherheit, daß der Frühling wirklich bald da ist. Ich liebe diese volle Sorte und ich liebe es, wenn die Tulpen langsam ihre Köpfe hängen lassen. Sie sind so zart. Diesmal wollte ich rosane, obwohl das gar nicht meine Farbe ist. Ich hatte […]

Apfelkuchen-Duell

Bis jetzt war DER Apfelkuchen bei uns zu Hause dieser Streuselkuchen. Er ist sogar ein kleiner Star geworden, denn er hat es auf die Titelseite des neuen Apfelkuchenbuchs meiner lieben Blogger-Freunde von La cucina di Calycanthus geschafft. Ich habe das Buch meiner Mutter zu Weihnachten geschenkt und sie ist ganz stolz, daß sie darin namentlich […]

neuere Ergebnisse — ältere Ergebnisse